المحشية

الوصفات التي يمكن إعدادها من الدجاج كثيرة ولا يمكن أن تعد أو أن تحصى، وهي موجودة عند جميع البشر، حيث أنّ الدجاج هو أكلة لذيذة جداً ومرغوبة بدرجة كبيرة أيضاً، وتتنوع الطرق التي يصنع الدجاج بها فهناك الدجاج الذي يقدم مع الأرز على سبيل…

البطاطا المحشية باللحم المكونات كيلو غرام ونصف بطاطا متوسطة الحجم. نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم. رأسان من البصل. ضمة بقدونس ثلاث حبات بندورة. معلقة معجون طماطم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة ملح. كوب من جبنة البارميزان المبشورة.…

الفراخ المحشيّة تعدّ الفراخ المحشيّة من الأكلات الرمضانيّة الفاخرة والمفضّلة لدى معظم الشعوب العربية؛ حيث إنّ أغلب الموائد العربية تزخر بالفراخ المحشيّة مرّاتٍ عديدة خلال شهر رمضان، ويفضّل تناولها الكبار والصغار، وفي هذا المقال سوف…

طريقة تحضير الفراخ المحشية تعتبر الفراخ المحشية من أشهى الوجبات الرئيسيّة التي يمكن تقديمها للضيوف في المناسبات والأفراح، ويكثر الطلب عليها في المطاعم، كما تعتبر من أهم الوجبات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان الكريم، وتتبع ربات البيوت…

صدور الدجاج المحشية لحم الدجاج من أكثر اللحوم فائدة لجسم الإنسان بعد لحم السمك، لما يحتويه من عناصر غذائية متنوعة، من البروتين، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، والألياف الغذائية، التي تساعد في النمو، والقيام بالعمليات الحيوية الضرورية…

الفراخ المحشية تعتبر أكلة الفراخ المحشيّة من من الأكلات الفاخرة والمفضّلة لدى الكثير من الشعوب خاصةً الشعوبالعربية، فمن المعروف بأنّ أغلب الموائد العربية تحتوي على الفراخ المحشيّة، وهي من الأطباق الصحية؛ لاحتوائها على البروتين…

المحاشي تعتبر المحاشي من الأطباق التي يرجع أصلها إلى دول الشرق الأوسط، وتحديداً بلاد الشام، وهي نوع من الخضروات المفرغة من اللب، والمحشية إما بالأرز أو اللحوم، أو أنواع الخضروات الأخرى، والمطهية إما في المرق أو مشوية في الفرن، وفي هذا…

الدجاج يفضل الكثير من الناس ابتكار طرق جديدة لطهو الدجاج وخاصة صدور الدجاج، وذلك بسبب القيمة الغذائيّة الكبيرة التي تتوافر فيها، فهي لا تمتلك كميات كبيرة من الدهون، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والمحبب، لذلك تختلف طرق طهو صدور الدجاج…