المجمدة

الملوخية تعتبر الملوخية إحدى أكلات المطبخ الشرقيّ فتُعدّ في دول بلاد الشام ومصر، وتتميّز بلونها الأخضر وطعمها المميّز، بالإضافة إلى الفوائد الصحيّة التي تعود على متناولها بالنفع والفائدة، ويمكن تحضيرها باللحم والدجاج والأرانب، ويتم…

طريقة تذويب اللحمة يمكن تذويب اللحمة المجمدة عن طريق اتباع الخطوات الآتية:تُخرج اللحمة المجمدة من الثلاجة وتبقى ملفوفة بشكل محكم لمنع تسرب الماء. توضع اللحمة المجمدة الملفوفة في الكيس في وعاء كبير ويُملىء بالماء البارد. يُغير الماء…

الذرة هي نوعٌ من أنواع الحبوب الأكثر استهلاكاً في العالم بعد الأرز والقمح، لأنّه من خلالها يُمكن الحصول على دقيق الذرة، وكونها غنيّة بالفيتامينات فهي مُفيدة لصحة الدماغ، كما أنّ المعادن الموجودة فيها تساعد على نموّ العظام بشكلٍ صحيح…

البطاطس إنَّ البطاطس المُجمّدة هيَ الحل السريع دائماً للضيوف الذّينَ يأتونَ بشكلٍ مُفاجىء، وللأيام التّي لا يمتلك الشخص فيها الوقت للطبخ، ولكنَّ إعدادها يُعدّ من الأمور الصعبة إلى حدٍ ما؛ ففي حال حصول أي خطأ ستفسد ويُصبح شكلُها وطعمها…

الملوخية تُعتبر الملوخيّة المطبوخة من أشهى المأكولات التي تُحضّر في المطبخ العربيّ، وتحظى بشعبيّة كبيرة بين الناس، لذا نراها باستمرار على مائدة الطعام العربيّة، وخاصّةً في كلٍّ من مصر، وبلاد الشام في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ولبنان، وهي…

ملوخيّة مُجمَّدة بالدَّجاج مدة التَّحضير عشرون دقيقة مدة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات دجاجة كامِلة. بصلة متوسطة الحجم ومقشرة. ثلاث حبَّات مِن الهال. ثلاث حبَّات من المستكة. ملعقة كبيرة مِن السَّمن. ثمانية…

لفة الجلاش بالسبانخ مدة الطبخ 40 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكوّنات باكيت أو عشرون قطعة من عجينة السبرنغ رولز أو الجلاش. نصف كوب من زيت الزيتون أو الذرة.مكونات الحشوة:أربعمئة غرام من السبانخ المجمّدة. بصلتان مفرومتان. ملعقتان كبيرتان…

قد يعد العصير من الخضار والفواكه المجمدة،ان النباتات التي توجد علي سطح الارض لها اهمية كبيرة في حياتنا، فالنباتات هي مصدر من مصادر الحياة علي سطح الارض، وتمثل النباتات اهمية للكائنات الحية من خلال انها تقوم بامتصاص ثاني اكسيد الكربون…