المجفف

اللبن الزبادي الروْب، أو اللبن الخاثر، أو اللبن الزبادي، أو اللبن الرائب هو أحد منتجات الحليب الذي ينتج من حليب الأبقار، أو الأغنام، أو الجواميس، أو الخيل، ويتميز بطعمه الحامض الذي ينتج بفضل البكتريا اللاهوائية النافعة التي تحول بروتين…

الحليب المجفف الحليب المجفف، أو الحليب البودرة هو نوع من أنواع المنتجات الحليبية المُصنعة بطريقةِ التبخير، حيث تعتمد طرق التجفيف على استخلاص رطوبة الحليب السائل تماماً، بقصد حفظه لأطولِ فترةٍ مُمكنة، وهذا المنتج يُستخدم كبديلٍ للحليب…

الحليب المجفف الحليب المجفّف هو الحليب الناتج عن تبخير الحليب المبستر الطازج واستخراج الماء والدهون منه ويكون على شكل البودرة، تم اختراعه من قبل صيدلاني روسي اسمه مي درافوش، ويستخدم كبديلٍ للحليب السائل وحليب الأم، ويتميز بسهولة تحضيره…

الحليب المجفف يُوفر الحليب مجموعة كبيرة من العناصر الغذائيّة الرئيسية اللازمة لنمو وتطوّر جسم الإنسان، لذلك فهو أحد أكثر الأطعمة ارتفاعاً في القيمة الغذائيّة، ويُعدّ الحليب المُجفّف أحد مُنتجات الألبان التي تُصنع من خلال إزالة الماء من…

غني بالعناصر الغذائية يحتوي الزعتر المجفف العديد من العناصر الغذائيّة؛ كالفيتامينات والمعادن؛ حيثُ يوفر الزعتر نسبة 14% من الكميّة اليوميّ الموصى به من فيتامين ك، كما أنّه يحتوي على كلٍّ من فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين…

التين المجفف من الجيّد أنّ الوعي الصحي لدى الأشخاص يزيد كل يوم فقد زاد الاهتمام بالغذاء الصحيّ المتكامل والبحث عن المكملات الغذائيّة من المصادر الطبيعيّة، ومثال على ذلك استخدام التين المجفّف سواء بشكله العادي أو نقعه ليلاً وتناوله…

التين المجفف لا يمكن حصر الفوائد التي تعود على الجسم من تناول الفواكه الطازجة، وذلك بفضل تركيبة كل منها الفريدة والخاصة، فهي غنية جداً بالعناصر الطبيعية والمعدنيّة والفيتامينات والأحماض الأمينية وغيرها، والتي يحتاجها الجسم بشكل أساسي…

التين يعتبر التين من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان، كما أنه الفاكهة الوحيدة التي يكتمل نضوجها على الشجر. وموطن التين الأصلي هو تركيا وشمال الهند، إلّا أنّه ينتشر كذلك في بلاد الشرق الأوسط. ويعد التين فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، إذ…