عندما لا تجد البازلاء الطازجة وتكون غير متوفرة، فتتوجه لإستخدام البازلاء المجففة ذات النكهة الأكثر صلابة كالبقوليات، البازلاء المجففة هي الخيار الأمثل، وهي متوفرة في أي وقت من السنة.
على الرغم من أنها تنتمي إلى نفس عائلة…
يعد الكيك من أشهى الحلويات وأكثرها شعبية بين الكبار والصغار على السواء ، فهي حلى خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات أو تقديمها على مائدة الإفطار الصباحية ، ويعد الكيك بطرق كثيرة مختلفة ومذاقات عديدة ، واليوم نتعلم طريقة تحضير الكيك…
من الجيد دائماً أن نبحث عن الخيارات الغذائية المتعددة والمفيدة أثناء فترة الحمل ، فبعض الأطعمة هي جيدة بالنسبة لك ولطفلك، بينما البعض الآخر منها قد تكون أطعمة مشكوك فيها. الفواكه الجافة أثناء الحمل تقدم للأم العديد من الألياف،…
يوصي الأطباء دائما بتناول الفاكهة دائما سواء كنت سليما أم تعاني من مشاكل صحية ، أليس كذلك ؟ فيحتاج الجسم الفاكهة ، لأنها مصدر جيد للألياف ، الأملاح الأساسية والمعادن ، لذلك ، في هذا المقال ، نناقش أيهما أفضل تناول
الفواكه…
تقدم
البامية
المجففة العديد من الفوائد الغذائية ، بما في ذلك تقديم كميات مفيدة من حمض الفوليك و فيتامين ب 6 .
الفوائد الصحية للبامية المجففة
الألياف الغذائية
حصة واحدة من…
الفواكه الطازجة من أكثر الأطعمة المفيدة للجسم بلا شك، لكن هناك الكثير من أنواع الفواكه لا تتواجد كل أيام السنة مما يجعلنا نلجأ إلى الفواكه المجففة لما فيها من فوائد صحية متعددة بالإضافة إلى إدخالها في العديد من الاستخدامات العلاجية…
الفواكه المجففة
تعد الفواكه المجففة من أهم الأطعمة التي نتناولها في رمضان بصورة أساسية، حيث لا نجد سفرة خالية من هذه الفواكه على مدار الشهر الكريم، وتحتوي هذه الفواكه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي…
مانجو مجفف
تخضع شرائح المانجو المجففة لعملية تجفيف يتم فيها إزالة رطوبة الثمرة وقوامها مطاطي ومذاقها حلو ولذيذ تعززه عملية التجفيف حيث يحافظ المانجو على لونه
البرتقالي
ومع ذلك يصبح برتقالي
داكن…