المايونيز

لطالما كان المايونيز من أهم النكهات التي تضاف للأطعمة لجعل مذاقها لذيذا وشهيا ، وغالبا ما يراودنا هذا السؤال أو يمر على أذهاننا هل المايونيز مفيد للصحة ؟ لقد زعم الخبراء الطبيون أن المايونيز غير صحي وذلك بسبب حقيقة أنه يحتوي على…

يعد المايونيز من أفضل أنواع الصوص الذي يفضل الكثير من الأشخاص تناوله وذلك بجانب الأطباق الرئيسية، كما يقدم أيضًا بجانب المشاوي، وعلى الرغم من أن المايونيز يتم تحضيره بالبيض ولكن في بعض الأوقات لن نكون بحاجة للبيض من…

المايونيز بالبطاطا المسلوقة من المقبلات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، والتي من الممكن تجهيزها في المنزل بسهولة شديدة، فالميونيز من الأشياء التي تدخل في تجهيز معظم السندويتشات السريعة، والتي تضيف لها طعم رائع جدا، ولكن…

المايونيز هو صلصة باردة سميكة تستخدم عادة في السندويشات والسلطات، وهي مكونة من الزيت وصفار البيض والحامض، إما الخل أو عصير الليمون، وهناك العديد من المتغيرات باستخدام نكهات إضافية، والبروتينات والليسيثين في صفار البيض بمثابة…

صوص المايونيز الحارالمايونيز من أنواع الصلصات الشهيرة للغاية التي تدخل في الكثير من الأطعمة السريعة أو الساندوتشات أو بجوار اللحم والدجاج والسمك. وفي هذا المقال نخبرك عن تنويع جديد على صلصة المايونيز وهي طريقة عمل صوص المايونيز الحار والتي…

اليكِ طريقة عمل صلصة المايونيز بالطماطم والنعناع، من الوصفات العالمية، نقدمه لكِ بخطوات سهلة وبسيطة جرّبيها اليوم. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل المستردة في المنزل.مقادير طريقة عمل صلصة المايونيز بالطماطم والنعناع :½ كوب صلصة طماطم2 كوب…

المايونيز من أشهر أنواع الصلصات وأكثرها استخداماً على مستوى العالم، ويتكون بشكل أساسي من صفار البيض، الزيت، الخل والتوابل المرغوب بها، ويمكن تحضير المايونيز بعدة طرق أخرى صحية، حيث يمكن تحضيره بدون استخدام البيض، أو باستخدام الزبادي أو…

اليكِ بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل المايونيز الصيامي من المطبخ العالمي، لن تأخذ الكثير من وقتك وستحصلين على مايونيز شهي تستعمليه في جميع وصفات طبخك. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الكريب الصيامي .مقادير طريقة عمل المايونيز الصيامي :1 كوب زيت…