كعك العيد المالح
يعتبر كعك العيد المالح أحد الموالح المرغوبة لدى الكثير من الأفراد، وذلك لمذاقه المقرمش واللذيذ، ويكثر إعداده في الحفلات والمناسبات المختلفة، ولا سيما عيد الفصح، وعيد الأضحى، ولعل أهم ما يُميزه هو إمكانية حشوه بالعديد من…
بسكويت مالح بالزبدة
مدّة تحضير المكوّنات
عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة
وقت طهي الوصفة
طريقة الطهي
عشرون دقيقة
خمسة أشخاص
عشرون دقيقة
شويالمكوّنات
ربع كوب من الزبدة غير المملحة.
كوب وثلث الكوب حليب كامل الدسم.
أربعة…
عمل البيتي فور المالح
المكوّنات:كوبان ونصف من الدقيق.
نصف كوب من كلًّ من: الحليب، والسمن، والزيت.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ومحلب مطحون.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
ملعقة كبيرة من حبة البركة.
ملعقة كبيرة من الزعتر أو السماق…
الكيك المالح
مدَّة التحضير
40 دقيقة
تكفي لِـ
6-8 أشخاصالمكوِّنات
كوب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذوبة.
نصف كوب من اللبن الرائب.
ثلاثة أرباع الكوب من الجبنة الكريمية.
كوب من…
التوست
يُعدّ التوست من أبرز وأشهر أنواع الخبز وأكثرها شيوعاً بين الناس، لتميّزه بمذاقه الهشّ واللّذيذ؛ وهو من العجائن الليّنة التي يرجع أصلها إلى أوروبا ثمّ انتقل إلى كافة دول العالم. يَكثُر استخدام خبز التّوست لإعداد أنواعٍ مختلفة من…
الكريب المالح
الكريب، من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي، وهناك أنواع عديدة من الكريب، منها الكريب الحلو، والكريب المالح، ولكل منهما طعم لذيذ ومتميز، ويمكن التحكم في مكونات الكريب، والتنويع في حشواته، فالبعض يحشوه بلحم الدجاج، والبعض يحشوه…
صالونة المالح
تعتبر صالونة المالح من الأطباق الخليجيّة المشهورة، والمعروفة بشكلٍ كبير في دولة الإمارات، والتي تتميّز باستخدام السمك المحفوظ بالملح بطريقة معيّنة، والعديد من الإضافات والمنكّهات الأخرى كالتوابل، والصلصة، والخضار، وهذا ما…