الليستريات

داء الليستريات : هو عبارة عن تسمم غذائي ناتج عن تناول الأطعمة الملوثة ببكتيريا الليستيرية المستوحدة (Listeria monocytogenes)، وتتسبب في الكثير من المشاكل وخاصة للسيدات الحومل، حيث يمكن أن تؤدي العدوى إلى…

أصبحت الخضروات المجمدة منتشرة بشكل كبير في عصرنا الحالي نتيجة عمل المرأة وضيق الوقت فإن هذه الخضروات المجمدة توفر على المرأة الكثير من الوقت لأنها تكون جاهزة للطبخ مباشرة ولكن مع الأسف ظهر مؤخرًا بعض الآثار الجانبية السيئة على صحة…