الليبي

هناك احداث كثيرة جدا غريبة تحدث حولنا في الاونة الاخيرة فنجد هجوم مسلح في فرنسا يليه حركات ارهاب في منطقة اخرى و حوادث اختطاف و بين هذه الحوادث تجد اشخاص كثيرة يهدر دمائهم و هم ابرياء لا ذمب لهم بجانب اشخاص كثيرون اختطفوا في ظروف…

الكعك الليبي الملون من الحلويات التقليدية في المطبخ الليبي ، وتتميز بسرعة إعداده ومذاقه الحلو المحبب للجميع ، وطريقة تحضيره سهلة وبسيطة بمواصفات ومكونات موجودة داخل المطبخ العربي . طريقة الكعك الملون الليبي يعد…

الروايات في الأدب الليبي ينظر إلى فن الأدب على أنه نوع من الرقي في توضيح العواطف البشرية، التي تملأ وجدان المؤلف، والتعبير عن ما بداخله في عقله، وقلبه، وعن ما يفكر فيه من أراء، وما يحيط به في حياته من خبرات،…

المبطن الليبيجربي معنا اليوم طريقة عمل المبطن الليبي، نقدمه لكِ بخطوات سهلة وبسيطة وهو من الوصفات الليبية الشهيرة، جربيه على مائدتك اليوم وتمتعي بطعمه الشهي.والمبطن وجبة تتكون بصورة أساسية من البطاطس واللحم والذي يحشى بين شرائح البطاطس، ثم…

بوريك باللحمة المفرومة المكوّنات ثلاثة أكواب من الدّقيق. ملعقة كبيرة من الزّيت النباتيّ. رشّة من الملح. ماء للعجن. لحمة معصجة (مفرومة). بيضة. بقدونس. سمنة للدهن. نشا.طريقة التّحضير نضع الدّقيق ونضيف إليه الزّيت في وعاء العجن، ورشّة…

المطبخ اللّيبي يشتهر المطبخ اللّيبي بالعديد من الأطباق الشّهيرة والمميّزة بعضها مزيج من الأطعمة الإيطالية، والأمازيغية، وبعضها أطباق تقليدية عربيّة ترتبط بالتّراث اللّيبي وتعتمد في مكوّناتها على الخضراوات، واللّحوم، والفواكه المتنوّعة،…

عبمبر جوز الهند يعتبر العبمبر من الحلويات الشهيّة والمميزة التي يرجع أصلها إلى الجمهورية الليبية، والتي انتشرت في كافة أنحاء العالم، فهو يتميز بخفته، وقوامه الهشّ المقرمش، ويتمّ تحضيره بشكلٍ أساسيّ من البيض، وجوز الهند، وبعض المكونات…

الطاجين طاجين الجبن الليبي هو نوع من أنواع الطواجن التي يتميّز بها المطبخ الليبيّ، وهو من المقبّلات القديمة التي لا زال الناس يتناولونها بشكلٍ أساسيّ، فكان الطاجن قديماً عبارة عن وعاء كبير مصنوع من الفخار، يتمّ خبزه في الطابون، وهذا ما…