معجنات اللحمة
تتعدّد أصناف المعجنات التي يمكن تناولها في المطاعم أو تحضيرها في المنزل، ومن ضمنها معجنات اللحمة المفضلة عند الكثير من الأشخاص، فعدا عن طعمها الشهيّ فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل: البروتين، بعض…
اللحمة بالعجين
تعد اللحمة بالعجين إحدى المعجنات الشهية الشهيرة في العالم، فهي تتميز بمذاقها الطيب، وتحضَّر بطرق مختلفة، وبنكهات عديدة، ونذكر منها: صلصة الطماطم، والخضار، والبابريكا، والطحينة، وما يميزها أيضاً إمكانية تقديمها كأحد…
أقراص اللحمة
مدّة التحضير
25 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاصمكوّنات العجينة
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والبيكنج باودر.
ربع كوب من كلٍّ من: زيت…
كفتة اللحم والبطاطا المقليّة
المكونات
مكونات خليط الكفتة:ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
أربعمئة غرام من اللحم المفروم ناعماً.
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
فصّان من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الزنجبيل المفروم.
الكركم.…
اللحمة بالصينيّة
تعتبر صينيّة اللحمة من الأكلات اللذيذة، والتي يتم تحضيرها في العديد من البلدان العربيّة، ويفضلها الكثيرون فاللحوم تحتوي البروتين، والعديد من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، ومن الجدير الذكر أنّ اللحمة بالصينيّة…
صينية اللحمة بالبصل
تعدّ صينية اللحمة أحد الأكلات الشعبية المشهورة في العالم العربي، فعُرفت بدايةً في المطبخ المصري، ثمّ انتقلت لتصل إلى العديد من دول العالم، وهي بأنواع عديدة لعل أبرزها صينية اللحمة بالبصل التي تُعتبر من الأطباق…