اللحمة

ورقة لحمة بالبطاطس المكوّنات كيلو غرام من البطاطس المقشرة. كيلو غرام من شرائح اللحمة. بيوريه طماطم. كوبان من مرق الدجاج أو اللحم. بصل. ثوم. بهارات مشكلة. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح. فلفل أسود. طريقة…

لحم الضأن المشوي بالعسل مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي مئة وعشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من العسل الدافئ، والزيت. حبتان كبيرتان من الكوسا المقطعة إلى شرائح سميكة، والفلفل الأحمر الحلو…

ستيك اللحم المشوي بالأناناس مدّة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـــ ثلاثة أشخاصالمكونات خمسمئة غرامٍ من لحم الستيك البقري مقطع إلى مكعّبات. كوبان من الأناناس المقطع الى مكعّبات. حبة من الفليفلة الرومي الحمراء…

مقدّمة يعتبر طبق اللّحوم من الأكلات التي تتميّز بطعمها اللّذيذ والدسم والمفضّل عند الكثير من الأشخاص دون استثناء، يحضّر طبق اللّحم بعدّة طرق وذلك حسب ما ترغب به العائلة، والبهارات المحبّبة والطعم المفضّل لديهم، حيث إنّه يمكن أن يتمّ…

مقدمة عملية إعداد الطعام تحتاج إلى الكثير من العناية والمعرفة ليتم التنويع وتزويد أفراد العائلة بالأطعمة المختلفة، والتنوع في الأغذية من الأمور المطلوبة التي تساعد في اكتساب الانسان لمختلف العناصر التي يحتاجها جسمه للنمو والوقاية من…

برغر اللحمة المفرومة مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي شوي بالفرنالمكونات شرائح من الطماطم والخس. جبنة شيدر. مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. مايونيز وكاتشاب -حسب الرغبة-. خبز…

الكفتة مدة الطبخ عدد الحصص 10 دقائق 4 أشخاصالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. نصف كيلو من لحم الغنم المفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. فصان كبيران من الثوم المهروس. بصلة مفرومة بشكلٍ ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.…

لحمة الموزة الضاني مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِـ 3 أشخاص درجة الصعوبة صعبة المكوّنات كوبان من مرق اللحم. كوب من البصل المُقطّع. كوب من الكرفس المُقطّع. كوب من الجزر المُقطّع. ثلث كوب من الزيت…