اللبن
عمل اللبن في البيت
اللبن يُستعمل اللبن في تحضير الكثير من الأطعمة، ويتمّ الحصول عليه من الإفراز الغدي الطبيعيّ للحيوانات، كالأبقار، والأغنام، حيث يتمّ...
صناعة اللبن في المنزل
اللبن يعتبر اللبن أحد مشتقات الحليب المهمة التي يجب أن توجد على المائدة بشكلٍ دائم، نظراً لفوائده المتعددة مثل: تعزيز...
صنع اللبن في البيت
اكتشاف صنع اللّبن اكتشف البدو صناعة اللّبن عندما كانوا يحملون أواني الحليب التي يحصلون عليها من الأغنام وينتقلون فيها من...
عمل اللبن الرائب في المنزل
اللبن الرائب اللبن الرائب هو عبارة عن مزيج سائل سميك القوام، وكان يُصنع في المنزل منذ القدم، ولكن مع تطور...
عمل اللبن الرايب
اللبن الرائب يعتمد الكثير من الناس بطعامهم على اللبن الرائب؛ لما له من فوائد كبيرة، فهو يحتوي على نسبة عالية...
عمل اللبن الخاثر
اللبن الخاثر اللبن الخاثر هو أحد مشتقات الألبان، والذي يتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ مثل: البروتينات،...
عمل اللبن الزبادي
اللبن الزبادي يعتبر اللبن الزبادي أحد المنتجات الأساسية للحليب، ويُطلق عليه أسماء أخرى، كالرائب، أو الخاثر، حيث يتمّ تحضيره...
طريقة تحضير مصل اللبن
مصل اللبن مصل اللبن أو ما يسمى أيضاً بشرش اللبن، أو المُصالَة، هو عبارة عن السائل الذي يتم فصله من...
صناعة الزبادي من اللبن المجفف
اللبن الزبادي الروْب، أو اللبن الخاثر، أو اللبن الزبادي، أو اللبن الرائب هو أحد منتجات الحليب الذي ينتج من حليب...
