اللبنانية

مقلوبة سهلة مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي تسعون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّنات مكونات لفائف الباذنجان:سبع حبات كبيرات من الباذنجان المقطعة طولياً. الملح. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. الهيل. ربع ملعقة…

فتة الحمص اللبنانية تعتبر فتة الحمص من أشهر الأطباق التي تُحضّر في مختلف الدول العربية، وتعود في أصلها للمطبخ اللبنانيّ، وهي من الأطباق اللذيذة، والمغذّية أيضاً؛ لاحتوائها على الحمص المعروف بقيمته الغذائية العالية، وبعض المكوّنات…

فتة الحمص فتة الحمص أو التسقية هي من الأطباق والأكلات المعروفة في مناطق الأردن، وسوريا، ولبنان، وفلسطين، حيثُ تختلف طريقة تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فأكثر ما تتميز به الفتة السورية هي تشريبها بالسمنة، ومزج اللبن مع الحمص المطحون،…

القيمة الغذائية للعدس العنصر الغذائي 100 غرامٍ من العدس الماء 8.26 غرام الطاقة 352 سعرة حرارية البروتين 24.63 غرام الدهون 1.06 غرام الكربوهيدرات 63.35 غرام الألياف الغذائية 10.7 غرام السكريات 2.03 غرام الكالسيوم…

البفتيك على الطريقة اللبنانية مدّة تجهيز المكوّنات 5 ساعات مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات رغيف واحد من الخبز الفرنسي. أربع حبّات من البندورة مقطعة إلى شرائح. نصف كوب من المايونيز العادي. حزمة من الثوم "مئة…

فاهيتا اللحم مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوِّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. خمسمئة غرامٍ من شرائح الستيك. حبَّة من البصل الأحمر، مقطعة. حبَّة من الفلفل الأحمر الحلو، مقطعة. حبَّة من الفلفل الأصفر الحلو، مقطعة.…

القيمة الغذائيّة للبصل القيمة الغذائيّة 100 غرام من البصل الماء 89.11 غرام الطاقة 40 سعرة حراريّة البروتين 1.10 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 9.34 غرام الألياف 1.7 غرام الكالسيوم 23 ملليغرام الحديد 0.21…

أصبح العالم قرية صغيرة بد تطور وسائل التواصل الاجتماعي بين الناس في كافة أنحاء العالم، وأصبحت أخبار الفن والمشاهير هي الأسرع انتشاراً بفضل السوشيال ميديا، ويرغب الكثير من المتابعين معرفة من هو زوج قمر اللبنانية المغنية التي تعيش في لبنان…