اللبنانية

العجة تعتبر العجة إحدى الوجبات الأساسية التي تُقدم على وجبة الإفطار أو العشاء، وتتكون بشكلٍ أساسيّ من البيض والزبدة، ويعود أصلها إلى المطبخ اللبناني، ومنه انتقلت إلى مطابخ العالم، حيث أصبحت الأن تُعد بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة مثل: العجة…

القيمة الغذائية للحمص القيمة الغذائية 100 غرام من الحمص الطاقة 378 سعرة حرارية البروتين 20.47 غرام الدهون 6.04 غرام الكربوهيدرات 62.95 غرام الألياف 12.2 غرام الكالسيوم 57 ملليغرام الحديد 4.31 ملليغرام البوتاسيوم…

القيمة الغذائيّة للفلافل مع صوص الطحينة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الفلافل مع صوص الطحينة السكر 9.09 غرام الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 15.50 غرام الدهون 11.11 غرام الكربوهيدرات 47.47 غرام الألياف 13.1 غرام…

شيش طاووق يعتبر الشيش طاووق من الأطباق الرئيسيّة التي يتمّ تقديمها في معظم المطاعم والمطابخ العربيّة، ويتميّز بطعمه اللذيذ المفضل عند جميع الفئات العمرية وبسرعة وسهولة تحضيره، وبقيمته الغذائيّة العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من…

فاهيتَّا الدَّجاج على الطَّريقة اللبنانيّة مدَّة التحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوّنات قطعتان من صدور الدَّجاج المُسحبة. حبة من الفلفل الأخضر الرومي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة…

النقانق اللبنانيّة تعتبر النقانق من اللحوم الجاهزة التي يمكن تحضير الكثير من الأطباق منها، فهي تمتاز بطعمها اللذيذ، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، ولا تحتاج للكثير من الوقت، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير النقانق بالصلصة الحمراء،…

القيمة الغذائيّة للحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 43…

القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة    100 غرام من الدجاج الطاقة   143  سعرة حراريّة البروتين  17.44  غرام الدهون   8.10 غرام الكربوهيدرات   0.04  غرام الألياف   0. 0 غرام السكريات    0. 0 غرام الكالسيوم   6 ملليغرام…