تصفح الوسم

اللازانيا

كيفية عمل اللازانيا بالبشاميل

اللازانيا اللزانيا هي أكلة مكوّنة من عدّة طبقات رقيقة من الباستا، وأصل هذا الطبق هو المطبخ الإيطالي ومنه انتشر إلى جميع أنحاء العالم حتى أصبح واحداً من الأطباق المشهورة والمحببة في معظم المطابخ العالمية، وهناك عدّة طرق لعمل اللزانيا،…

هل يجب سلق اللازانيا قبل طبخها

اللازانيا تعتبر اللازانيا من المعجنات العالمية المشهورة التي يعود أصلها إلى إيطاليا، وهي قطع رقيقة أو سميكة من الباستا توضع فوق بعضها البعض على شكل طبقات، حيث يحشى ما بينها، وتتوفر منها عدة أنواع وأصناف، فهناك لازانيا المأكولات البحرية،…

طريقة اللازانيا بالخضار

اللازانيا تعتبر اللازانيا من الأطباق إيطاليّة الأصل، والتي تتكون في الأساس من طبقاتٍ رقيقة من شرائح الباستا، وتختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ لأخرى تبعاً للمكوّنات الداخلة فيها وطريقة تقديمها، فهناك اللازانيا بالدجاج، واللازانيا باللحم،…

طريقة اللازانيا بالبشاميل

اللازانيا تعتبر معكرونة اللازانيا من أشهر مأكولات الباستا في المطبخ الإيطالي، والتي انتقلت منه إلى المطبخ العربي بسبب طعمها الشهي والمميز وشكلها الذي يجذب النظر، وهي تتكون من عدة طبقات رقيقة من الباستا تفصل بينها صلصتا البشاميل…

عمل اللازانيا بدون سلق

اللازانيا تعد اللازانيا من الأطباق المشهورة على مستوى العالم، فقد عُرفت بدايةً في المطبخ الإيطالي، ثمّ دخلت ضمن قوائم المطاعم العربية و الغربية، وهي تحضر بشكلٍ أساسي بالاعتماد على شرائح اللازانيا سواء المسلوقة أو غير المسلوقة، بالإضافة…

طريقة عمل اللازانيا باللحمة والبشاميل

اللازانيا تعتبر اللازانيا من الأكلات التي يعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن شرائح مستطيلة الشكل من المعكرونة الجافة التي من الممكن طهيها بطرقٍ ونكهاتٍ مختلفة بحسب الذوق والرغبة، فهناك اللازانيا النباتية بالخضروات، واللازانيا…

طريقة عمل اللازانيا بالدجاج والمشروم

اللازانيا اللازانيا هي نوع من أنواع المعكرونة، ويعود أصلها إلى الأطباق الإيطالية، ثمّ انتشرت إلى باقي أنحاء العالم، حيث تتميز بطعمها الرائع واللذيذ، وسهولة تحضيرها، فهي تتكون من عدة طبقات من شرائح المعكرونة، كما أنها تختلف في طريقة…

طريقة سلق اللازانيا

تعتبر اللازانيا من أشهر الأطباق الإيطالية اللذيذة، فطبق اللازانيا كلاسيكي ومعروف في إيطاليا ومدنها من زمنٍ بعيد؛ فاللازانيا تنتشر انتشاراً كبيراً في دول العالم الغربي والشرقي؛ حيث إنّها تؤكل باردةً أو حارة. ويمكن أن تستعمل في طبق…