الكيرسيتين

كيرسيتين هو الفلافونويد ، وهو ما يعني أنه هو صبغة النبات الذي يشبه في التركيب الجزيئي لفلافون. يعتبر أيضا أحد مضادات الأكسدة القوية جدا، وعادة ما يكون هو العنصر الرئيسي في التصبغ الأحمر والبرتقالي في مختلف الفواكه والخضروات.…

الكيرسيتين هي صبغة طبيعية موجودة في العديد من الفواكه والخضروات والحبوب ، وهي واحدة من أكثر مضادات الأكسدة وفرة في النظام الغذائي وتلعب دورًا مهمًا في مساعدة جسمك على مكافحة تلف الجذور الحرة ، المرتبطة…

ينتمي كيرسيتين إلى مجموعة أصباغ نباتية تسمى مركبات الفلافونويد التي تعطي العديد من الفواكه والزهور والخضروات ألوانها ، تعتبر مركبات الفلافونويد ، مثل كيرسيتين ، من مضادات الأكسدة ، تتخلص من الجذور الحرة التي تتلف أغشية الخلايا…