تصفح الوسم

الكوسا

طريقة عمل يخنة الكوسا

الكوسا تعد الكوسا من الفصيلة القرعية من طائفة ثنائيات الفلقة، وهي عبارة عن نبات ذي لونٍ أخضر أو أصفر، وشكله مشابه لشكل نبات الخيار، وتُعامل ثمار الكوسا معاملة الخضروات، ممّا يعني أنها عادةً ما تُطهى وتُقدم في شكل وجبة شهية ومفيدة للجسم،…

طريقة عمل مخشي الكوسا بالصلصة

القيمة الغذائيّة للكوسا القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكوسا الطاقة 56 كيلوكالوري البروتين 1.52 غرام الدهون 2.02 غرام الكربوهيدرات 9.60 غرام الألياف 2.0 غرام السكر 3.03 غرام الكاليسيوم 20 ملليغرام الحديد 0.73…