الكوسا
تعد الكوسا أحد أنواع الخضروات التي تدخل في تحضير أطباق متنوعة، مثل: المحاشي، والصواني، والشوربات، كما تعد طريقة تحضيرها دسمة، ومشبعة بالدهون، وبالتالي تسبب زيادة الوزن، مما يؤدي إلى عدم تفضيلها، وتحديداً متبعي الحميات الغذائية،…
الكوسا
يعدّ الكوسا من الخضروات السلسة الطريّة واللّذيذة، ويدخل في أطعمة كثيرة نتناولها من حين إلى آخر، ومن أبرز المأكولات التي يدخل فيها الكوسا أطباق المحشي، ومفرّكة الكوسا، والكوسا المقلي، وفتّة المقالي، ومتبّل الكوسا، والكوسا…
المحاشي
تعدّ المحاشي من الأطباق المعروفة والمنتشرة في الوطن العربي وتركيا، وهي من الوصفات المحبّبة للكبار والصغار، وتتعدّد أطباق المحشي حسب نوع الخضار المحشية ومكونات الحشوة التي تُستخدم، ومن أنواع المحشي المعروفة محشي الباذنجان، ومحشي…
الكوسا
تُعتبر الكوسا من الخضروات الصيفية التي تعود إلى فصيلة الخيار، وهي تتميز بألوانها المختلفة كالأخضر والأصفر، ومن مميزاتها أيضاً اشتمالها على العديد من الفوائد نتيجة لغناها بالفيتامينات والمعادن، كما تدخل الكوسا في تحضير العديد من…
القيمة الغذائية للكوسا المسلوقة
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من الكوسا المسلوقة
الطاقة
15 سعرة حرارية
البروتين
0.36 غرام
الدهون
1.18 غرام
الكربوهيدرات
2.69 غرام
الألياف
1.0 غرام
البوتاسيوم
264 ملليغرام
الماء
95.22…
القيمة الغذائية للكوسا
القيمة الغذائية
100 غرام من الكوسا
الماء
94.97 غرام
الطاقة
17 سعرة حرارية
البروتين
1.21 غرام
الدهون
0.32 غرام
الكربوهيدرات
3.11 غرام
الألياف
1.00 غرام
السكر
2.50 غرام
الكالسيوم
16…