تصفح الوسم

الكنافة

صنع الكنافة الناعمة منزلياً

الكنافة الناعمة تعد الكنافة من الحلويات الشهية والمشهورة في الوطن العربي، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، تبعاً للمكونات المستخدمة في تحضيرها، وتتعدد أنواعها، فمنها الخشنة، والناعمة، والمبرومة، والتي يتم…

طريقة الكنافة المحموسة

الكنافة المحموسة تعد الكنافة إحدى أشهر الحلويات الشعبية في العالم العربي، وتحديداً في بلاد الشام، إذ تقدم بكثرة في الأعراس والحفلات، وذلك بسبب مذاقها الشهي وطعمها الخفيف، وهي تقسم إلى قسمين؛ الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، كما أنها…

طرق جديدة لعمل الكنافة والقطايف

الحلويات تُعتبر الحلويات من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها في حياتنا اليومية، وهي تتميّز بتنوّع أشكالها، وألوانها، ونكهاتها، وبالرغم من اختلاف أنواعها إلا أنّ الرغبة في التجديد موجودة دائماً وكذلك ابتكار الوصفات بالإضافات البسيطة،…

طريقة عجينة الكنافة الناعمة

الكنافة تُعدّ الكنافة من الحلويات التقليديّة والمَشهورة في البلاد العربيّة، وهي اشتُهرت في العهد العثماني، ثمّ انتقلت إلى بلاد الشام وخصوصاً في فلسطين بمدينة نابلس؛ حيث إنّ فلسطين كانت تشتهر بصناعة الجبنة الحلوة بأفخر أنواعها والتي كانت…

طريقة عمل صينية الكنافة بالكريمة

الكنافة تعتبر الكنافة من الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، حيث يتم تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية، والعائلية، كما أنّها تمتاز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، مثل: السعرات الحرارية، والمعادن، والفيتامينات،…

طريقة عمل عجينة شعر الكنافة

الكنافة تُعتبر الكنافة من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي، وخاصّة في بلاد الشام، ويتمّ تقديمها في معظم المناسبات: كأعياد الميلاد، وحفلات الزفاف، ومناسبات النجاح، وتختوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، مثل: البروتينات،…

عمل الكنافة على الطريقة السورية

الكنافة هي إحدى الحلويّات التي تشتهر بشكلٍ كبير في المطابخ العربيّة، وخصوصاً المطبخ النابلسي، ويُمكن اعتبار المطبخ الفلسطيني أوّل من ابتكرها، ثمّ انتقلت إلى العديد من الدول العربيّة، مثل سوريا، إذ أصبحت الآن تُقدّم في مختلف الحفلات…

طريقة صنع شعر الكنافة

الكنافة تُعد الكنافة من الحلويات الشهيرة في العالم العربي وخاصة في فلسطين، ويتمّ تقديمها في معظم المناسبات، وبالأخص في شهر رمضان المبارك؛ إذ تشتمل على العديد من السعرات الحرارية التي تمدّ الصائم بالطاقة والنشاط، وهناك أنواع من الكنافة،…