تصفح الوسم

الكنافة

أنواع الكنافة وطريقة عملها

الكنافة تعتبر الكنافة أحد أنواع الحلويّات الشرقية التي تُحضر بكثرة في المناسبات المختلفة، وهي تمدّ الجسم بالطاقة والسعرات الحراريّة؛ نظراً لاحتوائها على كميّات كبيرة من السكر، والفيتامينات، بالإضافة إلى البروتينات المتعددة، إلا أنّ…

عمل الكنافة بالجبنة

الكنافة تعدّ الكنافة من الحلويات المنتشرة في دول الوطن العربي، لا سيما في بلاد الشام ومصر، وتقدم في المناسبات، والاحتفالات، والعزائم، وتأتي بأنواع عدة فهناك الكنافة الخشنة، والناعمة، والمبرومة، والمحيرة، ومن الممكن أن تحضر باستخدام…

عمل الكنافة الملفوفة

الكنافة تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية التي اشتهرت في جميع أنحاء العالم كبلاد الشام ومصر، وتعدّ مدينة نابلس في فلسطين الأشهر في تحضيرها لذا نسبت إليها وسمّيت بالكنافة النابلسية، وبعدها وصلت شهرتها إلى العديد من الدول العربيّة، وحتى…

كيفية عمل عجينة الكنافة

الكنافة تُعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تشتهر بصناعتها بلاد الشام، وللكنافة أنواع عدة، فمنها الكنافة الناعمة، والكنافة الخشنة، والمبرومة، وتُعد الكنافة النابلسية من أشهرها، وتتميز الكنافة بعجينتها، وبالإمكان شراء هذه…

كيفية عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة

الكنافة النابلسيّة الناعمة تُعدّ الكنافة من أشهر أنواع الحلويّات الشرقيّة في العالم، والكنافة النابلسيّة التي يعود أصلها إلى مدينة نابلس في فلسطين أشهرُها، وتتميّز هذه الكنافة بطعمها اللذيذ، وتعدُّد طرق تحضيرها وسهولتها، كما أنّه…

كيفية عمل قشطة الكنافة

الكنافة تُعدّ الكنافة من الحلويّات الشرقيّة المشهورة في كل الدول العربيّة، وتتعدّد أصنافها وطرق تحضيرها، ومن ضمنها الكنافة بالقشطة التي يفضّلها عدد كبير من الناس، فيقدّمونها في مختلف المناسبات السعيدة، ويتميّز هذا الصنف من الكنافة…

كيفية عمل كريمة الكنافة

كريمة الكنافة تُعدّ الكنافة من أكثر الحلويات الشرقيّة المحببة، والتي تتميز بمذاقها الحلو الرائع؛ حيث تُحضر بطرق مختلفة من منطقة إلى أخرى، فمنها ما يُعدّ بالعجبنة الناعمة، أو الخشنة، ومنها ما يُحشى بالقشطة، أو بالمكسرات، أو بالجبن مع…

طريقة عمل مهلبية الكنافة

الكنافة هي واحدةٌ من الحلويات التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام بشكلٍ عام، وفلسطين على وجه الخصوص، إذ تتميز مدينة نابلس بتحضيرها، كما أنّها كانت تُعرف قديماً في دولة مصر، واشتق اسمها من كلمة شركسية الأصل هي (تشنافة). والجبنة هي الحشوة…