تصفح الوسم

الكرفس

فوائد الكرفس لمرضى ضغط الدم

الكرفس  من النباتات ثنائية الحول يعني أنه يعيش لمدة سنتين، له ساق منتصب اسطواني الشكل ومقصب، يبلغ طوله من أربعين سم إلى متر، ورق الكرفس تأخذ شكل المجداف أخضر داكن  اللون. ذو لمعة، له أوراق سفلى ذات سويقات ومقسمة إلى خمسة أجزاء…

فوائد زيت الكرفس

الكرفس هو نبات عشبي من العائلة الخيمية التي تحتوي على الشمر والبقدونس والكسبرة ايضا، الكرفس يوجد به نسبة أقل من الكلوروفيل ولذلك لونه أقل خضارا بالنسبة للبقدونس والكسبرة،  حيث يتم زراعته في الظل، يتم تناول الكرفس في صورة جافة أو في…

فوائد الكرفس للحامل

تناول الكرفس أثناء الحمل قد يقدم العديد من الفوائد الصحية ، و لكن يجب التأكد من غسله جيدا لتجنب الأمراض التي تنقلها الأغذية . الفوائد الصحية من تناول الكرفس أثناء الحمل : يوفر المحتوى الغذائي العالي…

الفيتامينات الموجودة في الكرفس

الكرفس غني بالفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية و مضادات الأكسدة ، و هو يحتفظ تقريبا بكل قيمته الغذائية ، حتى عند طهيه . سواء كنت تأكله طازجا كما هو أو كجزء من طبق مطبوخ قليل الدسم أو جزء من طبق السلطة ، فهو إضافة مغذية جدا…

تأثير الكرفس على الجهاز الهضمي

تساهم الألياف الطبيعية و المواد الكيميائية النباتية في الكرفس في تقديم مساهمات مهمة لصحة الجهاز الهضمي . ساق واحد من الكرفس يوفر 4 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف الغذائية ، على أساس تناول 2000 سعرة حرارية يوميا .…

طريقة أكل الكرفس .. وفوائده

تعود الفوائد الصحية للكرفس إلى احتوائه على العديد من المصادر الممتازة للأنزيمات المفيدة ومضادات الأكسدة، ومجموعة من المعادن والفيتامينات الأساسية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين B6 وفيتامين C و فيتامين K ، ويؤكل…

فوائد الكرفس المغلي للتخسيس

الكرفس واحد من بين الخضروات الهامة والتي تدخل في الكثير من الوصفات ومن الممكن أن يتم تناول مغلي الكرفس من أجل التخلص من الوزن الزائد حيث انه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات التي تعمل على حرق…