الكراث

الكرات يستخدم لعلاج العديد من الامراض . فهو مغذي للغاية وغير مكلفة ومتوفر . تستخدم في أشكال مختلفة ، وله نكهة مميزة ، أيضا يستخدم في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل . مع مزيج فريد من الفلافونويد والمواد المغذية التي…

يدخل الكراث الاندلسي ضمن المجموعة المتنوعة من فصيلة البصل التي تشترك معها في نوع Allium cepa ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالثوم حيث ان لها هيكل مماثل للثوم تتألف من مجموعة فصوص متعددة لها لون ذهبي مائل إلى الورد الأحمر و لحم داخلي ابيض و…

يعتبر عسل الكراث واحد من أهم أنواع العسل و التي يعرف بفوائده الكثير ، و من المعروف أن هذا العسل يتم استخراجه من نبات الكراث ، و يعرف عنه بطعمله الحلو ، و لكنه ذو طعم لاذع أيضا ، و يغلب على هذا العسل نكهة نبات الكراث…

الكراث : يعتبر الكرات من النباتات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، حيث يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ويحتوي على مواد مضادات للأكسدة، كما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف…

البصل الأخضر يُصنف ضمن عائلة الزنبق ويتم زرعه في المناطق ذات المناخ الدافيء أما الكراث فهو يُصنف ضمن النباتات العشبية ويتبع الفصيلة الثومية وله الكثير مِن الأصناف المختلفة مثل كراث الصيف وكراث البيات الشتوي ومِن الجدير…

يتميز الكراث بإحتوائه على مجموعة عديدة من الفوائد المهمة للجسم، بالإضافة لأنه غني أيضًا بمجموعة كبيرة من المواد الغذائية، كما يتميز بنكهته المميزة وذات رائحة طيبة، ومن الممكن أن يؤكل مسلوق أو ني أو مقلي، ويستخدم الكراث في تحضير…

نقدم لكِ طريقة عمل تارت الكراث والجبنة بعجينة البف باستري في خطوات سهلة من الأكلات الإيطالية، حتى تتقني عمل مختلف المعجنات الجديدة الموجودة في المطبخ العالمي. جرّبي أيضاً طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطس والكزبرة.مقادير تارت الكراث والجبنة…

وصفة اليوم هي طريقة عمل شوربة الكرّاث و البطاطس، و هي من الأكلات السهلة والشهيرة من المطبخ الجزائري. تعرفي أيضاً على طريقة عمل كفتة السمك بالفرن.مقادير شوربة الكرّاث والبطاطس :4 عود كراثحبة بطاطس، مكعباتحبة بصل، مكعبات صغيرة2 ملعقة كبيرة…