الكبدة

تعتبر الكبدة من الأطعمة الغنية بالقيمة الغذائية العالية فتحتوي على مجموعة من العناصر المدعمة للصحة بشكل عام مثل : الحديد ، والفيتامينات ، والبروتين ، والكربوهيدرات ، والدهون الصحية بالإضافة إلى غناها بالأوميجا 3 ، والزنك ،…

لا يوجد العديد من الأطعمة التي يمكن أن يطلق عليها لقب “سوبر فوود”، ولكن الكبد هو واحد من هذه الأطعمة التي تعتبر مصدرًا غذائيًا شائعًا ومحبوبًا لدي الكثير منا، فالكبد تحتوي على قوة غذائية، وذلك بسبب غناها بالبروتين…

أنواع الكبدة كبد الجمال: يعتبر من أنواع الكبد الأكثر أمانًا لأن الجمل يموت إذا أصاب بأمراض في الكبد، وطالما تم ذبح الجمل يعني أن تناول كبده آمن على الصحة، لون كبد الجمل داكن…

​الكبدة من الأطباق التي يتم تحضيرها على الغداء كطبق جانبي أو طبق رئيسي حسب طريقة تحضيرها، وحسب نوعها، فطرق طهي كبدة الدجاج تختلف عن كبدة الضأن أو الكبدة البقري، وهي من الوجبات الصحية والمفيدة جداً للجسم، ولها فوائد كثيرة للجسم، خاصة لتوافر…

الكبدة اليمنيةالكبدة من أجزاء اللحم الغنية بالفوائد مثل الحديد والبروتين والأحماض الأمينية، لذلك ينصح بها لمصابي الأنيميا أو فقر الدم المزمن. هناك الكثير من الطرق لطهي وعمل الكبدة لكن في هذا المقال اخترنا لكِ طريقة عمل الكبدة اليمنية الشهية…

تعرّفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل شيش الكبدة من الوصفات المصرية اللذيذة، وتعتبر من الغذاء الصحي لمرضى الأنيميا، لذا هي مفيدة جداً لصغارك، قدّميها على مائدتك اليوم. تعرّفي ايضاً على طريقة عمل شيش الدجاج بالتتبيلة الخاصة.مقادير طريقة…

اليكِ طريقة عمل الكبدة المشوية بالفلفل الأخضر والثوم، من الوصفات المصرية اللذيذة، حضّريها على مائدتك لأنها تعتبر من الغذاء الصحي، وهي وصفات سهلة وبسيطة جرّبيها اليوم. جرّبي أيضاً طريقة عمل لحم النعام المشوي.مقادير طريقة عمل الكبدة المشوية…

جربي معنا اليوم طريقة عمل الكبدة بالزعتر والبصل، من الوصفات المصرية اللذيذة، نقدمها لكِ بخطوات سهلة وبسيطة. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل سلطة البطاطس والبنجرالمشوي.مقادير طريقة عمل الكبدة بالزعتر والبصل :500 غ كبدة بقري2 بصلة مقطعة3…