كبة مقلية
مدّة التَّحضير
أربعون دقيقة
مدَّة الطَّهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
ستة أشخاصالمكوّنات
مكوّنات الكبة:نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوبان ونصف من البرغل الناعم.
خمسمئة غرامٍ من لحم الهبرة.
حبة من البصل كبيرة الحجم.…
الكبة اللبنية
مدّة تحضير المكوّنات والطهي
20 دقيقة
تكفي لـ
6-8 أشخاص
طريقة الطهي
الغليالمكوّنات
مكوّنات عجين الكبة:كيلوغرام من البرغل.
بصلة كبيرة.
خمسمئة غرام من اللحم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل…
