الكاري

أوراق الكاري هي من المنكهات الطبيعية مع عدد من الفوائد الصحية الهامة، الأمر الذي يجعل الطعام الخاص على حد سواء صحي ولذيذة جنبا إلى جنب مع رائحة جميلة. أنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة مختلفة ولها القدرة على التحكم في…

مدينة سيلانجور تعرف بأنها من أهم الولايات التي يتجه إليها السائح في ماليزيا , لما يوجد بها من معالم سياحية هامة تهم كل سائح من كل بلد و كل ديانة , حيث يوجد بها المسجد الأزرق العريق الذي قد يهم كل السائحين المسلمين المتجهين إلى…

إن أوراق الكاري تأتي من شجرة النيم الحلوة ، وتعود أصولها إلى جنوب الهند وسريلانكا ، واستخدمت أوراق الكاري منذ القدم في التجميل ، تتبيل أطباق الكاري واستخدم شاي الكاري في علاج العديد من الأمراض بداية من الإعياء…

الكاري هو أحد أنواع التوابل المعروفة التي يستخدمه الكثير من الناس في مطبخهم لأنه له طعم مميز ويضفي على الطعام طعم لذيذ ورائع. كما أن للكاري فوائد عديدة لجسم الإنسان وخاصة للقلب وهو ما يجعله من أهم التوابل المستخدمة .…

مشكلة الوزن الزائد من أكثر المشاكل الشائعة حول العالم، وهناك العديد من الوصفات التي تساعد في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد ومن هذه الوصفات التي سوف نتناولها هي استخدام الكاري في التخسيس.…

الوقاية من مرض ألزهايمر الكركم هو على الأرجح أثمن مكونات مسحوق الكاري ، وأحد المكونات العضوية للكركم يسمى الكركمين.  وقد ربط الباحثون الكركمين بتقليل العوامل التي تسبب الجذور الحرة في المسارات العصبية…

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل خطوات تحضير سلطة الدجاج والبطاطا مع الكاري بالفيديو من مطبخ الأكلات الهندية المعروف بأكلاته الشهية وتوابله اللذيذة والخاصة، وهي من السلطات الجديدة بالنسبة للبعض. يمكنك كذلك إذا كنتِ من محبي السلطات البطاطس، أن…

حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ التايلاندي وهي طريقة عمل حساء الكاري الأخضر التايلاندي بالدجاج، جربيها وتمتعي بمذاقها الخفيف، تعتبر من أسهل وصفات المقبلات على الإطلاق، جربي أيضاً طريقة عمل السباغيتي مع الطماطم وجبن البوراتا. مقادير…