القلقاس

يُعد نبات القلقاس من الخضروات ذات الطعم الرائع، على الرغم من اختلاف الكثير حول حبه إلا أن له العديد من العشاق الذين يقومون بتناوله في جميع أشكاله ووصفاته، وقد قيل أن موطن زراعة القلقاس الأصلي هو جنوب شرق قارة آسيا…

اليكِ طريقة عمل القلقاس الأحمر : اكلات مصرية، من الوصفات السهلة والبسيطة، احضرناه لكِ من المطبخ المصري، قدميه بجانب الأرز الشهي واللحم المشوي وتمتعي بمذاقه اللذيذ. جربي أيضاً طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضاني.مقادير طريقة عمل القلقاس…

اليكِ طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضاني وهو من الأطباق اللذيذة جداً في المطبخ المصري، قدّميه على مائدتك بخطوات سهلة وبسيطة وستستمتعين بمذاقه المميز. قد يهمك ايضاً التعرف على طريقة عمل طاجن البسلة باللحم .مقادير طريقة عمل طاجن القلقاس…

نختار لكِ اليوم طريقة عمل القلقاس الهندي الحلو ، من الوصفات الهندية السهلة واللذيذة وانتشرت كثيراً فيالبلاد العربية وخاصة مصر، قدميها كمقبلات لذيذة لعائلتك، استمتعي أيضاً بطريقة عمل المعكرونة بالجبنة.مقادير طريقة عمل القلقاس الهندي الحلو :1…

القلقاس يعدّ القلقاس نوعاً من أنواع النباتات العشبية المعمرة، ويعتبر من الخضار الجذريّة؛ وذلك لأنّ جذوره (القرمات) تحتوي على العديد من المواد النشوية الصالحة للأكل؛ فهو ذو قيمة غذائية عالية أكثر من البطاطا.موطن القلقاس الأصلي هو جنوب…

القلقاس يُعرَف القلقاس بأسماء عدّة، مثل: القلقاس المأكول، أو آذان الفيل، أو القلقاس الزراعي، واسمه العلمي Colocasia esculenta، وهو ينتمي إلى الفصيلة اللوفية أو القلقاسية (بالإنجليزية: Araceae)، وهو أحد أنواع الدرنات الصالحة للأكل،…

نبات القلقاس القلقاس نبات ينتمي إلى الفصيلة القلقاسية، وتؤكل درناته مطبوخة، وهو نبات آسيوي واستوائي ينتمي إلى عائلة أروم، كما يحتوي على أوراق سميكة صالحة للأكل، وهو نبات عشبي. يُقال إنّ هذه النبتة انتشرت من موطنها الأصلي في جنوب شرق…

هل تناولت القلقاس من قبل، هل تريد معرفة المزيد عنه، وعن فوائده، وأضراره وطرق تحضيره؟ إذا أجبت بنعم، فعليك قراءة المقال لمعرفة التفاصيل.القلقاس (Taro) هو نبات جذري يُعرف كثيرًا في مصر، فما هو القلقاس، وما هي فوائده، وطرق…