القلاية الهوائية
هي فرن صغير ذات مصدر حرارة عالي التركيز ومروحة قوية تحرك الهواء الساخن حول الأطعمة مما تجعلها مقرمشة ولذيذة ، بالإضافة إلى ذلك لا تتطلب المقلاة الهوائية سوى كمية صغيرة من الزيت لجعل الأطعمة…
ما هو أبو فروة
الكستناء أو القسطل أو أبو فروة أو الشاهلبوط هو صنف من النبات الذي يضم ثمانية أو تسعة أنواع من الأشجار المثمرة والشجيرات يتبع هذا النوع من الأشجار إلى فصيلة البلوطية كما ينمو في المناطق الدافئة…
