القطايف
تُعتبر القطايف من الحلويات الرمضانيّة المشهورة في المطبخ العربي؛ حيث تُحضّر يوميّاً بعد وجبة الإفطار، كما تُحضّر عجينة القطايف في المخابز وفي محلّات متخصّصة لصنعها، ومن الممكن تحضيرها منزليّاً بطريقةٍ سهلة، وتتعدّد الحشوات التي…
قطايف باللحمة
المكونات
نصف كيلو قطايف متوسطة الحجم.
250 جرام لحم مفروم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
حبة متوسطة بصل مفروم.
نصف ملعقة صغيرة قرفة.
ربع كوب زبدة أو سمنة للخبز.
ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 190…
