القصدير

لا نوصي الطبخ أو تخزين الطعام في رقائق الألومنيوم على الرغم من عدم وجود أدلة علمية قوية تظهر هذه الممارسات لتكون ضارة لصحتك . على سبيل المثال ، في دراسة واحدة أجريت في إيطاليا وجد حوالي 2-6 ملليغرام من الألمنيوم لنقل أكثر في…

يعتبر ورق الألومنيوم الصديق المفضل لدى معظم السيدات في المطبخ ، حيث تستخدمه بغرض لف الأطعمة أثناء طهيها ، تخزينها أو نقلها من مكان لآخر ، كما أنه يوفر في عدد الأطباق المستخدمة التي تضطر السيدة لغسلها يوميا ، ولكن يجب…

يعرف حلي القصدير بأنه لذيذ و له الكثير من النكهات ، حيث أنه يتكون من الشوكولاته و البسكويت و عشقه كل كبير و صغير من العائلة . مقادير تحضير حلي القصدير – علبتين من البسكويت السادة                       – نصف…

طريقة حلى القصدير بالكاكاو والبسكويت تسعي دائمًا ربة المنزل إلى تقديم أشهي الحلويات، مثل الحلويات الباردة و كذلك الحلويات الساخنة، و من أشهر هذه الحلويات حلى القصدير الصحي، كما يمكن تناول هذه…

يُعتبر ورق القصدير من اللوازم المهمّة للطهو، ولكن هل هو مناسب لجميع الاستعمالات الشائعة؟ تعرّفي معنا إلى الاستعمالات الخاطئة والصحيحة لورق القصدير في المطبخ.1- ضعي ورق القصدير في صواني الفرن، هذا الأمر سيمنع التصاق الأطعمة في قعر…

حلى القصديرهناك الكثير من أنواع الحلى حول العالم، حيث بعضها صعب للغاية يأخذ خطوات كثيرة لإعداده، والبعض الآخر سهل للغاية لا يحتاج سوى بضع دقائق، وبالطبع هناك أنواع حلى باردة وأخرى ساخنة. واليوم نتحدث عن نوع مميز من الحلى هو حلى القصدير،…

حلى القصدير تتعدد أصناف الحلويات التي تحضرها ربة المنزل، ومنها ما يكون ساخناً أو بارداً، حيث تعتبر حلى القصدير من الحلويات التي تقدم باردة، حيث إنّها تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتوفر مكوّناتها، وعدا عن ذلك فيتم تقديمها في العديد من…

الدجاج يُعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً في العالم، ويعود ذلك إلى توفره بكثرة، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ واحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، كما يدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية، كالمقلوبة،…