القريش

الجبنة القريش تعتبر الجبنة البيضاء أحد أصناف الأطعمة التي يتناولها الإنسان منذ القديم وحتى وقتنا هذا، لأنها مادةٌ تمد جسم الإنسان بالطاقة والعناصر الغذائية والصحة مثل البروتينات والكالسيوم المهم لسلامة وصحة العظام والأسنان، ولعل جبنة…

جبنة القريش تعتبر الأجبان بكافة أنواعها مصدراً غذائياً هاماً للجسم؛ حيث إنها غنية بالبروتينات والكالسيوم والدهون والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم بكميات معتدلة للحفاظ على توازنه، وهناك العديد من الأشخاص ممن يتناولونها بكميات قليلة حرصاً…

جبنة القريش تعتبر جبنة القريش من أنواع الجبنة البيضاء التي تتميز بطراوتها ودسامتها، وهي تلاقي إقبالاً كبيراً في الوطن العربي، تحديداً في جمهوريّة مصر العربيّة، حيث يتم تناولها طازجة مع الخبز والطماطم والخضروات المشكلة، وزيت الزيتون، ومن…

جبنة القريش تُعدّ جبنة القريش من أكثرِ أنواع الجبن انتشاراً في مصر، وهي تَنتشِر بكثرة في المَناطق الريفيّة لسهولة التصنيع، وقلّة التكلفة، وكثرة فوائدها؛ حيث إنّ جبنة القريش غنيّةٌ بالبروتينات الحيوانيّة، وهي تَحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من…

جبنة القريش تُعرف جبنة القريش (بالإنجليزية: Cottage cheese)، بأنَّها جبنةٌ طازجةٌ غير ناضجة ذات نكهةٍ معتدلة، وتتكوّن عن طريق التخثر الحمضيّ للحليب الخالي من الدسم، ويتم ذلك إمّا عن طريق تخمير حمض اللاكتيك (بالإنجليزيّة: Lactic acid)،…

ما هي جبنة القريش هي أحد أنواع الجبن اللينة البيضاء، يتم إنتاجها من خلال تخمير اللبن باستعمال بكتريا حمض اللاكتيك، وهي عملية تسمى (تجبن حامضي)، يتم صنع القريش من الشنينة أو العيران أي اللبن بعد نزع الدسم، وهي لها استعمال كبير في الشرق…