يوجد العديد من الأطباق التي يمكن ان يصيب يتم تحضيرها ، وان اشكالها تتنوع، وكذلك فان مسمياتها تختلف فمنها المكروني والباستا، والفرفالي، والاسباغتي، واللازانيا، والفيتوتشيني، وغيرها، وان
المكرونة
الفيتوتشيني تعتبر من…
الدجاج غذاء صحي وله مميزات عديدة وعادة ما يتلذذ به جميع أفراد العائلة وخصوصاً الأطفال. الدجاج مصدر أساسي للبروتين، كما أنه يعطي جسمك أنواعاً مختلفة من الفيتامينات، وكلها ضرورية بالإضافة إلى كونه مصدراً رئيسياً من مصادر فيتامين B3. ويمكنك…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل باستا الفيتوتشيني بالهليون على الطريقة الإسبانية بخطوات سهلة وبسيطة. جربي هذه الوصفة المبتكرة وسيدهشك طعمها الفريد.تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كرواسون محمص بزبدة العسل. مقادير طريقة عمل باستا…
الفيتوتشيني
يعتبر الفيتوتشيني أحد الأطباق الإيطالية المحبوبة والمعروفة والتي شاع انتشارها في الفترة الأخيرة في مختلف دول العالم، وهي عبارةٌ عن الدجاج بالكريمة مع عدد من الخضراوات، ويتميّز هذا الطبق بدسامته وطعمه المميّز والغني، وفي هذا…
معكرونة الفيتوتشيني
معكرونة فيتوتشيني والتي تعني الأشرطة الصغيرة باللغة الإيطالية، هي أحد أنواع الباستا التي تتميز بشعبيتها في المطابخ الغربية والرومانية على وجه التحديد، والتي تتميز بأنّها سميكة ومسطحة، حيث يتم صنعها عادةً من البيض…
فيتوتشيني الفريدو بالمرتديللا
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ثلاثمائة وخمسون غراماً من المعكرونة العريضة (فيتوشيني).
فصّان كبيران من الثوم…
