الفول

زبدة الفول السوداني تعتبر زبدة الفول السوداني أحد المنتجات التي يتمّ استخراجها من طحن حبات الفول السوداني المحمص، وتمتاز زبدة الفول السوداني بلونها البني الفاتح، ومذاقها الحلو، وبإمكانية استخدامها في إعداد العديد من الحلويات والمشروبات…

طريقة تدميس الفول المكوّنات نصف كيلوغرام من الفول. رأس ثوم مقشر. حبتان كبيرتان من البندورة مقطعتان إلى قطعٍ صغيرة. نصف كوب من كل من: الكزبرة الخضراء المفرومة، وزيت الزيتون. قرن فلفل حار مقطع إلى شرائح. ربع كوب من عصير الليمون.…

الفول المدمس مع السجق المكوّنات:كوب من عصير الطماطم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. فص ثوم مهروس. كوبان من الفول المدمس. بصلة صغيرة الحجم مفرومة. نصف كوب من الطماطم المقطعة. نصف كوب سجق. ملعقة كبيرة سمن. ملح وفلفل أسود -حسب…

القيمة الغذائيّة للفول القيمة الغذائيّة 100غرام من الفول المسلوق البوتاسيوم 268 ملليغرام الكولسترول 0 الألياف 5,4 غرام السعرات الحراريّة 110 سعرة الصوديوم 5 ملليغرام الدهون 0,4 غرام البروتين 7,6 غرامالفول…

الفول تتعدد أنواع البقوليات والحبوب التي يتناولها الإنسان خلال حياته، بهدف التغذي عليها والاستفادة من قيمتها الغذائية والصحية العالية، ومن هذه البقوليات الحمص والقمح والفاصولياء والفول وغيرها، ويعتبر الفول أحد المأكولات شائعة الانتشار…

الفول الأخضر يعّد الفول الأخضر طبق مفضل لكثير من الناس، والفول الأخضر وجبة لذيذة وغنيّة بالفوائد المهمة لجسم الإنسان، وهو وجبة شهية الطعم ولذيذة وله طرق متنوّعة في الطهي وسنضع هنا طرق تنظيفه وتخزينه وطبخه:طرق تنظيف وتخزين الفول مهما…

الفول المعلب ينتمي الفول إلى مجموعة البقوليات، والذي يقدم للجسم البروتين النباتي بوفرة، ويعمل على بناء خلايا الجسم، وتجديدها. يحضر الفول بالعديد من الطرق، ويضاف للعديد من الوجبات، ولعل أشهر طرق تقديمه على شكل فول مدمس، وهو طبق شعبي،…

الفول القلاّبة الفول القلاّبة هو من أنواع الأطباق الشّعبيّة التي يتمّ إعدادها ببعض المناطق؛ حيثُ يُهرس فيها الفول وتُضاف بعد ذلك خلطة خاصّة، ويتمّ تزيينه بالسّمن أو زيت الزّيتون ويُرشّ بالبقدونس. يُقدَّم الفول القلّابة كوجبة على الإفطار…