الفول

الفول الفول هُو من البقوليّات الغنيّة بالبروتينات، والألياف اللازمة لجسم الإنسان، وتَتنشر زِراعته بكثرة في الكثير من الدّول التي تَعتمد على الفول كمصدر أساسيّ للغذاء؛ حيث تُعدّ زراعته زراعةً ناجحة جدّاً وغير مكلفة اقتصاديّاً، فعند…

الفول السّوداني تحرص بعض السيّدات اللّواتي يهتميّن بصحّة أولادهن وعائلتهن على تحضير بعض الأطعمة الّتي تكون جاهزة بالأسواق، للتأكد من أنّ الطّعام سليم ولا يوجد فيه أيّ موادّ حافظة وزبدة الفول السّوداني من الأطعمة الّتي يمكن تحضيرها في…

الفول السودانيّ الفول السودانيّ أو الفستق أو فستق العبيد نباتٌ من الفصيلة البقوليّةِ، وهو عشبيٌّ حوليٌّ موطنه الأصليّ البرازيل ودول أمريكا اللاتينيّة، وهو أحد أنواع المكسّرات والتي تؤكل نيّئةً أو محمّصةً.عشبة الفول السودانيّ تنمو لها…

زبدة الفول السودانيّّ تُعرف زبدة الفول السودانيّّ بزبدة الفستق، وذلك لأنّها تصنع من الفستق أو الفول السودانيّّ، وتتميّز بلونها البنيّ وطعمها اللذيذ إضافة إلى أنّها سهلة الهضم، ومرغوبةٌ لدى الكثيرين، وتُعتبر أحد أنواع البقوليّات الزيتيّة…

الفول الفول هو نوع من النباتات التي تنتمي لفصيلة البقوليات، وتعتبر منطقة آسيا هي مركز نشوء الفول، وموسم حصاده من أبريل إلى يونيو، ويعد الفول مصدراً مهمّاً لغذاء الإنسان، فيجب ألا يخلو نظامنا الغذائي من الفول؛ لأنّه يعتبر من المصادر…

كشري أرز بالفول الأخضر مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات:ثلاثة أكواب ونصف أرز بسمتي. خمس قطع لحم بالعظم. كيس فول أخضر مجمد مقشر. حزمتان من الشبت المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكركم.…

الفول بالسلق مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل خمسة أشخاص المكوّنات:كوبان من السلق المفرومة. علبة أو كوب من الفول. حبة متوسطة من البصل المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من…

يخنة الفول الأخضر مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ثمانون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكونات نصف كيلو غرام من اللّحم البقري المقطّع إلى مكعّبات. ثلاث أكواب من مرق اللّحم. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من زيت الزّيتون. كيلو غرام من الفول…