استخدامات عرق الفلتو
يعرف عرق الفلتو ببيت الكلاوي وهو ما يتواجد تحديداً في بطن البقرة، ويعد أكثر الأجزاء استخدامًا في الطهي التي يحبها أغلب الناس في مختلف المناطق حول العالم، حيث إن تناول قطع اللحم من بيت الكلوي،…
تعرفي معنا على طريقة عمل العرق الفلتو بالخوخ المشوي : أكلة لبنانية، نقدمها لكِ من المطبخ اللبناني لتبهريعائلتك بوصفاتك السهلة واللذيذة، جرّبي أيضاً طريقة عمل اللحمة الباردة : أكلة لبنانية. مقادير طريقة عمل العرق الفلتو بالخوخ المشوي : أكلة…
عرق الفلتو
يعتبر عرق الفلتو أو كما يطلق عليه اسم (عمود الفيليه) من أطرى أنواع اللحم البقريّ، والذي يتميز بضعف أنسجته، وفي حالة ضربه بالمطرقة الخاصّة باللحوم فمن الممكن أن يتفتت، وهو يستخدم على نطاقٍ واسعٍ حول العالم، ويتمّ تحضيره…
عرق الفلتو
يصنف عرق الفلتو أو كما يسميه البعض بعمود الفيليه كأحد أنواع اللحم البقري الذي يتميز بطراوته، وضعف أنسجته، فهو يؤخذ من منطقة الفخذ، ويشتهر هذا النوع من اللحوم في الكثير من دول العالم، إذ يمكن أن تحضر منه أشهى الوصفات وألذها،…
عرق الفلتو
يُعرف عرق الفلتو بأنّه أحد أنواع اللحم البقري المتميز بطراوته، وضعف أنسجته، حيث يؤخذ من منطقة الفخذ، ويعتبر هذا النوع من أشهر أنواع اللحوم على مستوى العالم، وهو طبقٌ لذيذ ومغذٍ جداً، ويتمّ تحضيره بالعديد من الطرق كما يمكن…
عرق الفلتو
يعرّف عرق الفلتو على أنّه الجزء من اللحم الذي يقطّع بشكلٍ أساسي من الفخذ، والذي يتمّ أخذه من لحم البقر، من خلال فصله تماماً عن العظام، ويدخل هذا النوع من اللحم في تحضير أنواع مختلفة من الأطباق، مثل: طبق لحمة عرق الفلتو، الذي…
عرق الفلتو
يعتبر عرق الفتلو، أو الروستو من أطرى أنواع اللحم البقري، حيث يستخرج من منطقة الفخذ، ويُزال منه العظم، ويستخدم في تحضير العديد من الأطباق، ومنها: عرق الفتلو المحشي الذي يعدّ من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية، وسوف نقدم لكم في هذا…
عرق الفلتو
عرق الفلتو هو عبارة عن جزء من اللحم يتم قطعه من منطقة الفخذ، ويؤخذ هذا اللحم من البقر، حيث يتم فصل العظم عنه، وتحضير العديد من الأطباق منه، ومن ضمنها طبق عرق الفلتو المقلي، وهو طبق لذيذ جداً، ويحتوي على العديد من الفوائد…