القيمة الغذائية للفطر
القيمة الغذائية
100 غرام من الفطر
الماء
92.45 غرام
الطاقة
22 سعرة حرارية
بروتين
3.09 غرام
الدهون
0.34 غرام
الكربوهيدرات
3.26 غرام
الألياف
1.0 غرام
السكريات
1.98 غرام
الكالسيوم
3 ملليغرام…
القيمة الغذائية للفطر
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من الفطر
الطاقة
22 سعرة حرارية
البروتين
3.09 غرام
الدهون
0.34 غرام
الكربوهيدرات
3.26 غرام
الألياف
1.0 غرام
السكر
1.98 غرام
الكالسيوم
3 ملليغرام
الحديد
0.50…
شوربة كريمة الفطر المشروم
مدة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدة الطهي
12 دقيقة
تكفي لـ
4 - 6 أشخاصالمكوّنات
حبة صغيرة بصل مفروم.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ست أو ثماني حبّات كبيرة من الفطر الطازج.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.…
ثريد اللحم
مدة التحضير
ستون دقيقة
مدة الطهي
ثمانون دقيقة
تكفي لــ
عشرة أشخاصالمكونات
مكونات ماء النقع:مئة وثمانون غراماً من الملح الخشن.
خمس أوراق من الغار.
أربعة لترات من الماء.
أربعة غراماتٍ من الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة…
الفطر المعلب
توجد العديد من المعلبات المتوفرة في الأسواق، ويعتبر الفطر هو أحد أنواع المعلبات المتوفرة بكثرة في جميع المحال التجارية، إذ تتعدد أشكاله وأصنافه، ولعل أهم ما يميزه هو إمكانية إضافته إلى العديد من أطباق الطعام والشوربات؛ مثل:…
أحياناً قد يحتار المرء قلياً ماذا يطبخ أو ماذا يأكل خصوصاً إذا اعتاد على طعامٍ وأراد أن يغير من نوع الطعام إلى وجبات خفيفة وفي الوقت نفسه مغذية .من هذه الأطعمة التي نقصدها هو الفطر أو المشروم الذي يحتوي على معادن وفيتامينات غنية مفيدة…