الفطر

حديث الرسول عن عيد الفطر قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إن لكلَّ قومٍ عيدًا، وهذا عيدُنا). حكم صلاة العيد ذهب بعض أهل العلم أنَّ حكمها واجبٌ، وهو مذهب أبي حنيفة، وقال بهذا القول ابن تيمية، وبيَّنوا أنَّ السبب في ذلك أنَّ النبي صلى…

حليب الفطر الهندي الفطر الهندي أو الكفير، عبارة عن لبن متخمّر، يتمّ تحضيره من خلال وضع حبوب الكفير، وهي عبارة عن حبيبات من البكتيريا، والخميرة، ومركّبات السكر في حليب الماعز، أو البقر، أو النوق، أو لبن جوز الهند، أو الصويا، وتركها في…

الفطر الهندي الفطر الهندي أو الكيفر (بالإنجليزية: Kefir) هو مشروبٌ متخمّرٌ يعود موطنه الأصليُّ إلى أجزاء من أوروبا الشرقية وجنوب غرب آسيا، اسمه مشتق من الكلمة التركية (keyif) والتي تعني الشعور الجيد بعد تناول الطعام، ويتم صنع الفطر…

الفطر الصيني الفطر الصيني، أو فطر الكفير، أو فطر التبت، أو فطر الحليب، أو الفطر الهندي عبارةٌ عن مُسمياتٍ مٌختلفةٍ لنوعٍ واحدٍ من الفطرٍ الذي يكونُ على شكل زُهيراتٍ بيضاء بحجم حبوب القمح، توضع في الحليب فيتضاعف حجمها، ومن أهمِّ فوائد هذا…

الفطر الريشي يُعدّ الفطر الريشي من أهم أنواع الفطر الموجودة في العالم، ويرجع أصل اكتشافه إلى حوالي خمسة آلاف سنة في دول آسيا، كالصين واليابان، واتخذ أسماء عديدة ومنها عشبة الإله، والجانودرما، ولينج شي، وملك الأعشاب، وعش الغراب، ويُعدّ…

الفطر الفطر أو عيش الغراب وفي بعض الأحيان يُطلق عليه الفقع، هو نوعٌ من أنواع الفطريات التي تتكاثر بالأبواغ، وتتعدّد أنواع الفطر المختلفة بالشكل والحجم واللون، كما أنّه تتواجد منه أنواع سامة وصالحة للأكل؛ لذلك لا بد من الحذر عند محاولة…

الفطر الهندي يعتبر الفطر الهنديّ من النباتات الطبيّة المفيدة في علاج العديد من الأمراض، حيث تمّ جلبه من الهند بروفيسور كان يعمل في جامعة هيوستن في ألمانيا، والذي كان قد عمل في الهند لمدّة خمس سنوات، وأثناء عمله نشأ لديه ورم في الكبد،…

يتواجد الفطر بأنواع عديدة ومختلفة في الشكل والحجم واللون، وفوائده كثيرة وهامة، تعرف على فوائد الفطر لصحتك وأكثر أنواعه استخدامًا. اشتهر الفطر بكونه مصدر غذائي للعديد من العناصر الغذائية المهمة والضرورية لصحة الإنسان، كما يدخل…