الفريكة

اليك طريقة عمل حساء الفريكة الجزائري، نقدمها لكِ من المطبخ الجزائري، جرّبيه وتمتعي بطعمه اللذيذ جداً، وهو من الوصفات السهلة والبسيطة. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة حمر الخد الجزائرية.مقادير طريقة عمل حساء الفريكة الجزائري :200 غ فريكة1 ملعقة…

وصفات طبخ سهل و سريع , و تعتبر الفريكة من البقوليات الخضراء اللون و تشبه البرغل في طريقة عملها و هي من الحبوب الغنية في فوائدها و وصفة اليوم تقدم الفريكة مع فيليه السمك الغني بالبروتين و المنخفض السعرات الحرارية و أيضا يحتوي الطبق علي…

الفريكة هي عبارة عن نوع من الحبوب الكاملة التي عرفت منذ أقدم العصور خصوصاً في البلاد العربية كسوريا، والأردن، ولبنان ومصر، ثم تطوّر انتشارها ليشمل الكثير من البلدان الغربية كالولايات المتحدة الأمريكية بعد أن أدركوا فوائدها الجمة…

الفريكة تُعدّ الفريكة (بالإنجليزية: Freekeh) من الحبوب؛ حيثُ إنّها حبّات قمح غير ناضجة حُصِدَت وهي لا تزال خضراء اللون؛ أي قبل تحوّلها إلى اللون البنيّ، وهي صلبة القوام، وبسبب رطوبتها العالية فإنّها لا تحترق عادةً أثناء تحميصها؛ حيثُ…

الفريكة المفلفلة مدّة الطهي أربعون دقيقة. تكفي لِ ستة أشخاص. درجة الصعوبة متوسطة.المكونات ثلاثة أكواب من الفريكة. ربع كوب من السمن أو الزيت. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فص واحد من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح.…

شوربة الفريكة بالدجاج مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍ من: الفريكة. الدجاج المسلوق، مقطع. بصلة كبيرة الحجم، مفرومة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح. الهيل الناعم. ربع كوب من زيت الذرة. نصف ملعقة…

الفريكة الخضراء تمتاز بخصائصها الصحية المميزة، وفي هذا المقال سنذكر أهم فوائد الفريكة الخضراء هذه.ظهرت في السنوات الأخيرة العديد من التوصيات بشأن بدائل الكربوهيدرات، فتجد العديدين قد بدأوا باستعمال البرغل أو الكينوا بدل…

تعد شوربة الفريكة من ألذ الشوربات وأكثرها فائدة لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن، تعرف على طريقة عمل شوربة الفريكة من خلال هذا المقال.يزداد عمل الشوربات في شهر رمضان كونها تمد الصائم بالسوائل والعديد من العناصر الغذائية،…