الفريكاسي

الفريكاسي هو كعك مالح عريق ببلاد المغرب العربي وتونس، غالباً ما يتم تحضيره بالمنزل، وهو يشبه إلى حد كبير المخبوزات الأخرى في طريقة تحضيره، عدا أنه يتم قليه بالزيت. يتميز الفريكاسي بأنه من المعجنات التي لا تفارق موائد الحفلات والموائد، حشو…

القيمة الغذائية للطحين القيمة الغذائية 100 غرام من الطحين الطاقة    355 سعرة حرارية البروتين   9.68 غرام الكربوهيدرات   77.42  غرام الألياف  3.2 غرام الحديد   4.65 ملليغرام الصوديوم   0. 0 ملليغرامشطائر فريكاسي التونسية…

الفريكاسي يعتبرُ الفريكاسي نوعاً من أنواع الخبز المشهورة والمنتشرة في تونس، ودول المغرب العربيّ، وهو يتشابهُ في طريقة تحضيره مع أنواع الخبز الأخرى، لكنه عادةً ما يُقلى ولا يخبز، كما يُحشى بحشواتٍ مختلفة، متنوّعة ولذيذة، لذلك هو من أهمّ…