الفرن

الغاز تعاني الكثير من ربات البيوت عند تنظيف الغاز، وخاصةً إذا لم يُنظّف بشكلٍ يومي، حيث تتراكم عليه الأوساخ والدهون، وقد تتعرّض عيون الغاز للاحتراق نتيجة انسكاب الطعام عليها وتعرضها للحرارة، لذلك لا بدّ من متابعة نظافة الغاز باستمرار؛…

تنظيف الفرن يشغل بال الكثير من السيدات ما هي الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها تنظيف الفرن، كما أنّ الكثير منهن يجدن تنظيف الفرن متعب للغاية، ولكن باتّباع الطّرق الصّحيحة، واستخدام الأدوات المناسبة، ستكون عملية التّنظيف أكثر سهولة،…

تنظيف الأفران تُستخدم الأفران المنزليّة بمُختلف أنواعها بشكلٍ واسع لشوي وإعداد العديد من الأطباق والأصناف الشهيّة، الأمر الذي يجعلها عرضةً للاتساخ بفعل الانسكابات المُختلفة التي قد تترك بقعاً وآثاراً صلبة تعلق على أجزاءه فتُشكل قشرةً…

صينية الخضراوات مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوّنات الوصفة:ثلاث حبات كبيرة من البطاطا. حبتان كبيرتان من الكوسا الخضراء. حبتان كبيرتان من البصل. أربع حبات كبيرة من الطماطم. حبتان طويلتان من الباذنجان.خليط…

طاجن لوبيا باللحمة المكونات القليل من مكعبات اللحمة الطازجة. لتر من عصير طماطم. كيلوغرام من اللوبيا مسلوقة. مئتان وخمسون غراماً من الطماطم المخلية. رشّة من كلٍ من: الفلفل الأسود، الملح وجوزة الطيب. القليل من الزبدة. رشّة من الكزبرة…

طاجن البروكلي بكريمة الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص المكوّنات رأس كبير من البروكلي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب من مرق الدجاج. كوب من الكريمة السائلة. نصف…

صينية اللحمة مع الخضار مدّة الطهي 70 دقيقة الكمية 5-6 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات مكوّنات سلق اللحمسبعمئة غرام من اللحم المقطّع. عشر حبات من الفلفل الصحيح. خمس حبات من الهيل الصحيح. حبة متوسطة الحجم من البصل. عود من…

سمك البوري في الفرن مدّة التَّحضير 30 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات ثلاث سمكات من نوع بوري. ملعقة كبيرة من الكزّبرة المجففة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك. ربع كوب من زيت…