الفحم

دجاج مشوي بالثوم والأوريجانو مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 حصصالمكوّنات دجاجتان مقطعتان إلى نصفين (بالجلد). خمس ملاعق كبيرة من زيت زيتون. عشرة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من…

دجاج مشوي بصلصة اللبن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة. مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة. عدد الحصص حصّة واحدة.المكوّنات مئة وسبعون غراماً من لبن الزبادي الخالي من الدسم. ربع كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من…

كيفيّة شواء اللحم على الفحم يحتوي اللحم على الكثير من العناصر الغذائيّة التي تفيد الجسم مثل البروتينات، والأملاح المعدنيّة، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وغيرها الكثير، ولكن طرق تحضير اللحم المختلفة تؤدي إلى خسارة اللحم للكثير…

صدور الدجاج يعد صدر الدجاج من أكثر قطع الدجاج استخداماً في مختلف مناطق العالم، نظراً لتعدد الطرق والوصفات التي تدخل في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بطريقة تلائم كافة الأعمار، بالإضافة لكونها تلائم الحالة الصحية للعديد من الأشخاص، علماً…

الشوي يعدّ الشوي من أساليب الطهي التي عرفت قديماً، وحتى في وقتنا الحالي فإنّ الكثير من الأشخاص يفضّلون شوي اللحوم والأسماك وبعض الخضروات على الفحم، لما يضفيه من طعم مُدخّن مميز. من الممكن شوي البطاطا على الفحم والاستمتاع بطعمها في ليالي…

تُعتبر لحوم الدجاج من أكثر اللّحوم المفضّلة لدى فئة كبيرة من الناس، كونها تحتوي على نسبة أقلّ من الدهون من باقي اللّحوم الحمراء وغيرها، واحتواؤها على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، وطعمها لذيذ، كما تمتاز بإمكانيّة إعدادها بطرق…

هل الفحم معدن، الفحم الحجري هو عبارة عن صخور سوداء قابلة للاشتعال وهي موجودة تحت سطح الأرض بين العروق وفي طبقات الأرض السفلية، تتكون هذه الصخور من الكربون، وهو يعتبر وقود أحفوري يستخدم كمصدر لطاقة وله الكثير من الاستخدامات التي يستفيد منها…

تعتمد الخطوط بشكل رئيس على الرسم بالقلم الرصاص و الفحم و الريشة، مثل رسم أوراق الشجر، يعتبر الرسم على أنه أحد أهم أشكال الفنون الجميلة، حيث أن الرسم هو عبارة عن يعمل على إضافة صفة جميلة يتم التعبير من خلالها عن الأشخاص عبر اللوحات الفنية…