الفجل

الفجل بالإنجليزية Radish من الخضروات الجذرية المأكولة ، تؤكل جذور الفجل الأبيض أو الأحمر كجذور أو أوراق وتعمل على تنشيط الشهية للطعام وهاضم. وعصير جذور الفجل الأسود لعلاج سوء الهضم والإمساك. وعصير الفجل بصفة عامة ملين ومدر للمرارة.…

الفجل هو العنصر الأكثر شيوعا للسلطة ، علميا هو الخضروات الجذرية الطعام الذي ينتمي إلى عائلة Brassicaceae ، لها طعم حلو أو لاذع ، هناك عدة أنواع مختلفة من الفجل ، وهذا يتوقف على لون وحجم ومدة من زمن الزراعة . ومن الانواع الفجل…

هل أنت من محبي الفجل؟ هل تعلم أن عصير الفجل هو كنز من المواد الغذائية؟ يتم تحميل الفجل مع فيتامين C، فيتامين ب ، فيتامين B6 ، البوتاسيوم والنحاس والكالسيوم وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك . عندما كنت تستهلك هذا الخضار في شكل عصير ،…

الفجل تعتبر زراعته مناسبة جدًا للمبتدئين في عالم الزراعة و الفجل هو من النباتات العشبية و ينتمي الى فصيلة الصليبيات و يعتقد ان مصدره او موطنه هو الصين حيث تجد هناك الفجل البري , لقد عرفت زراعة الفجل منذ عصور قديمة في منطقة البحر…

إن الفجل هو أحد النباتات الجذرية التي من الممكن تناول جذورها و أوراقها ، و هو يتميز بفوائده العديدة للإنسان حيث یُمكن استخدامه كعلاج طبيعي للإمساك و الإسهال و المرارة ، كما أنه يساعد على تخسيس الوزن من خلال العديد من…

الفجل في حمية النقرس يحدث النقرس عندما تزيد نسبة بلورات حمض اليوريك في المفاصل أو الأنسجة الرخوة، وهو ما يؤدي إلى التهاب المفاصل، والمعاناة من آلام شديدة وتورم بها، وتصبح أكثر خشونة وصلابة، والبورينات…

من أهم الزيوت الطبيعية الهامة للصحة زيت الفجل ويتم استخراجه من الفجل الأرضي، وهو يحتوي على العديد من العناصر الهامة لصحة الجسم فهو يحتوي على الكالسيوم والفسفور والبروتينات والألياف والزنك ونظرا لتلك المعادن فهو فعال في صحة الشعر…

عصير الفجل له العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث يحتوي الفجل على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، حيث يحتوي على فيتامين سي وفيتامين ب المركب والكالسيوم والنحاس  و حمض الفوليك ، ونسبة جيدة من مضادات…