الفاسد

جودة اللحوم يستهلك معظم الناس كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يومياً، حيث يدخلونها في طهي الكثير من المأكولات العربية والغربية في منازلهم، فهي تحظى بشعبية كبيرة لدى الغالبية صغاراً وكباراً، ويمكن طبخها بأشكالٍ مختلفة مشوية أو مطبوخة أو…

الدّجاج الفاسد تتعرض الكثير من الأطعمة إلى التلف والفساد، ويسبب أكلها ضرراً كبيراً لصحة الإنسان قد يصل في بعض الحالات إلى الموت، وتمر عملية فساد الطعام بمراحل عدة، يكون أولها غير ملاحظ، ثم تزداد حتى تظهر بعض العلامات التي نلاحظها مثل…