الغنم

من الأكلات العربية المشهورة يأتي مندي لحم الغنم من بين الأطباق الأكثر شهرة و يتميز بطعمه الرائع و نكهاته العربيه المميزة و قد انتقل من اليمن إلي كل البلدان العربيه وىيقدم لكي اليوم الشيف وصفة سهل و لذيذ لمندي اللحم باستخدام لحمة الغنم…

>الأكلات الخليجية والتي يحبها الجميع، وإذا كنتِ تحبين التعرف على <a…

> وصفات كبسة اللحم بخطوات سريعة إخترنا لكم عمل كبسة لحم الغنم هي من <a…

أنواع الغنم تتميّز الأغنام بأنواعها مختلفة الأحجام، والأشكال، والألوان، ويمكن تصنيفها بالنسبة لهدفها الرئيسيّ وهو إنتاج الحليب، واللحوم، والصوف، أو نوع غطائها الخارجيّ، أو خيوطها، أو ألوان وجوهها، بالإضافة لخصائصها الإنتاجيّة أو…

معرفة سن الغنم يُعتبر فحص أسنان الغنم بمثابة الطريقة الأكثر شيوعاً لإجراء تقدير تقريبي لعمرها، ويأتي هذا التقدير العمري مع الأخذ بعين الاعتبار وجود اختلافات بين الأنواع المختلفة من الغنم في وقت ظهور الأسنان الدائمة؛ والذي قد ينتج عن…

اختيار السلالة قبل البدء بتربية الأغنام لا بد من تحديد الهدف من تربيتها، كالاستفادة من إنتاجها للحليب، أو اللحوم، أو الجلد، أو الصوف، أو يمكن تربية الأغنام كحيوانات أليفة بهدف المتعة، أو للسيطرة على الغطاء النباتي، ولأنه يصعب الحصول على…

ما نصاب زكاة الغنم بيّن النّبي - صلّى الله عليه وسلّم - نصاب ومقدار الزّكاة في كلّ صنف من الصّنوف، قال الإمام النّووي:" ولا شيء في الإبل حتى تبلغ خمساً ففيها شاة، وفي عشر شاتان، وخمس عشرة ثلاث، وعشرين أربع، وخمس وعشرين بنت مخاض، وست…

لبن الماعز يُستهلك لبن الماعز منذ القدم لما له من فوائد غذائيّة وصحيّة على الجسم، ولكن مع ظهور حليب البقر والدعايات الإعلاميّة التي تنفق عليه لم يعد يُستهلك لبن الماعز كما كان سابقاً، والسبب قد يكون هو قلّة توفّر لبن الماعز بالأسواق…