الغذائية

المكملات الغذائيّة تعتبر المكملات الغذائيّة أدوية أو مستحضرات يتم تناولها لتكملة النظام الغذائي الطبيعيّ بمواد تغذوية كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والأحماض الدهنية، والأحماض الامينية؛ لأنّ النظام قد لا يحتوي على كل هذه العناصر أو…

كمال الأجسام تُعتبر رياضة كمال الأجسام رياضةً استعراضيّةً، ظَهرت بداية القرن الواحد والعشرين، ويُطلق عليها اسم رياضة الحديد والمُصارعين، وبعض الدّول العربيّة تُستخدم مُصطلح بناء الأجسام، وكان مَنشأ هذه الرّياضة في لندن على يد يوجين…

المكملات الغذائية لكمال الأجسام يوجد العديد من المكملات الغذائية التي يتم تناولها من قبل لاعبي كمال الأجسام، ولعل أهمها المكملات الآتية: الفيتامينات والمعادن: يعتبر متعدد الفيتامينات (بالإنجليزية: Multivitamin) ومتعدد المعادن…

خسارة الوزن يمكن للفرد خسارة الوزن الزائد من خلال إجراء بعض التغييرات الحياتية، ومتابعة كمية ونوعية الغذاء الذي يتم تناوُله، واتخاذ خيارات ذكية وصحية تساعده على الاستمتاع بمذاق الأطعمة المفضلة وخسارة الوزن بنفس الوقت، مع ضرورة التنبيه…

الحصة الغذائية يمكن تعريف الحصّة الغذائيّة (بالإنجليزية: Serving size) على أنّها الكميّة المُحدّدة من الطعام، والتي قد تُمثّل الكميّات المُستهلكة حسب ما هو موضح على قائمة المعلومات الغذائية (بالإنجليزية: Nutrition Facts label)، أو يمكن…

العصائر الطازجة قيمتها الغذائية مرتفعة، ان النباتات التي توجد في حياتنا هي عبارة عن خضار وفواكه، وتعتبر الخضروات والفواكه هي غذاء الانسان، التي من خلال هذه النباتات يتغذي الانسان عليها وهي مصدر للغذاء له، والخضروات والفاكهة يحتاجها الانسان…

المضافات الغذائية هي مواد كيميائية طبيعية أو صناعية تضاف للأطعمة، يلجأ الطباخون المتميزون الى اضافة العديد من المواد الملونة والنكهات التي قد تكون طبيعية، ومن الممكن أن تكون صناعية، لكي يتم الحصول على اللون والمذاق الذي يريدون اظهاره…

المواد الملونة تعد من أنواع المضافات الغذائية، عادة عند صناعة أي نوع من المأكولات أي كانت فانه يتم اضافة الكثير من المكونات للطعام، حتى يتم الحصول على النكهة المطلوبة، وكذلك استنشاق رائحة شهية للأكل، وأيضا الحصول على المذاق الطيب المطلوب،…