الغذائية

الهلابينو هو نوع من أنواع الفلفل الحار الملون الصغير، عرف في المكسيك ، لأنه اسمه مأخوذ من منطقة الخالابا في المكسيك، وذلك للأن المكسيك و أمريكا الوسطى هناك يعيش الناس على زراعته من الآلاف السنين، ولكن الآن انتشر في…

لعل قلة من المبتدئين في رياضة كمال الأجسام يظنون أنه مع توالي الذهاب إلى الصالات الرياضية سوف يتمكنون من الحصول على جسم ممشوق خالي من الدهون ذو عضلات مفتولة ، نعم ذلك أمر حتمي بالتأكيد ، ولكن من غير الممكن أن تقوم…

العادات الغذائية الخاطئة وتصحيحها، عدد كبير منا يمارس العادات الغذائية السيئة والمضرة بالصحة وخاصة إذا كانت عادات يومية تعود عليها الفرد منذ الصغر، واليوم وبعد التقدم العلمي والطفرة التي حدثت في وسائل التواصل الاجتماعي…

المغذيات الأساسية هي مركبات لا يستطيع الجسم صنعها أو لا يمكنه صنعها بكميات كافية ، وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، يجب أن تأتي هذه المواد الغذائية من الغذاء ، وأنها حيوية للوقاية من المرض والنمو والصحة الجيدة ، في حين أن هناك العديد…

الكالسيوم هو أحد العناصر الأساسية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، ولو قل الكالسيوم في الجسم عن المعدل المطلوب يؤدي إلى وجود العديد من المشاكل مثل هشاشة العظام وغيرها من المشاكل، لهذا سوف نوضح لكم الاحتياجات الغذائية من…

تطور الزمن لا تقتصر مظاهره على الشكل الخارجي للإنسان أو لتغيره الثقافي فقط، بل شمل ذلك التطور حياة الإنسان بالكامل، والتي يعد الغذاء والطعام جزء كبير منها، حيث أصبح الإنسان لا يعتد على تناوله الأطعمة الطازجة فقط، بل لجأ للعديد من…

الألياف الغذائية هي احد انواع الكربوهيدرات من المصادر النباتية؛ مثل البقوليات والخضراوات، والفواكه ، والمكسّرات، والبذور والحبوب الكاملة، التي تقي الانسان من الاصابة بالإمساك وذلك لان جسم الإنسان لا يستطيع هضمها،…

تعد الألياف الغذائية واحدة من أهم العناصر الغذائية وتشير جميع الأبحاث العلمية إلى أن تناول المزيد من الألياف الغذائية يفيد في عملية الهضم ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، ويدعم تلك الفوائد…