الغذائية

الرنكة هي نوع شائع من الأسماك تنتمي إلى عائلة تسمى كلوبيداي . وتوصف هذه الأسماك بأنها أسماك ذات رأس صغير ومبسطة مع جلد فضي وتتراوح كل سمكة من حوالي 8 إلى 15 بوصة. في هذه المقالة ، سوف تتعلم عن الفوائد الصحية للسمك الرنكة.…

يحتوي عصير التوت الأحمر على قيمة غذائية عالية ، وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل تقوية الجهاز المناعي في الجسم ، ولهذا يدخل التوت في الكثير من الأغراض الصحية وسوف نتناول القيمة الغذائية لعصير التوت…

سليمان قابل : هو سليمان بن أمان الله بن عبد الله بن حامد قابل، وهو واحد من أشهر تجار مدينة جدة والذي بدأ تجارته بتجارة المواد الغذائية أو تجارة المؤونة كما كانوا يطلقون عليها، وكان يبيع الموارد مثل ‏السكر والشاي والأرز…

لحليب الإبل شهرة فائقة ، ويعتقد الكثير من الناس بأنه غذاء خارق ، وله العديد من الفوائد الصحية ، وفي مقالنا سوف نتعرف على حقيقة هذه الأمور ، من حيث فوائده وأضراره ، ولحليب الإبل شهرة في بعض البلدان عن غيرها بالنقيض مع حليب الأبقار…

الغزال هو أحد الحيوانات الثدية، وهو أحد الحيوانات التي نستطيع أكل لحمها؛ لأنه ذو قيمة غذائية عالية، وهو يتميز بأن لحمه ذات مذاق مختلف ولذيذ وذو قيمة غذائية عالية، ولهذا سوف نوضح لكم القيمة الغذائية في لحم الغزال…

تعتبر الخضروات الطازجة جيدة المذاق وغنية بالعناصر الغذائية ، ولكن قد لا تستطيع الاحتفاظ بهذه العناصر الغذائية خلال عملية طهيها ، فطرق الطهي قد تغير التركيبة الغذائية للخضروات ، حيث يمكن أن تفقد أو تقلل المواد الغذائية المهمة مثل…

افضل الاغذية لتقوية الذاكرة و التركيز حليب الصويا يعد الصويا من أغنى الأغذية بالايزوفلافون ، ويعتبر مصدر نباتي لهرمون الإستروجين ، كما أوضح الباحثون في مستشفى جاي في لندن…

يعتبر الملفوف الأخضر شائعا والأكثر استخداما في المطبخ ، ولكن هل تعلم أن هناك نوع آخر من الملفوف الذي يميل لونه إلى الأحمر أو البنفسجي ، يوجد الملفوف في كل مكان غالبا ، ولكن لا يعرف الكثيرين عن منافعه الغذائية . ما هو…