الغذاء

تدرس العلوم الغذائية كيف يقوم الجسم بتقطيع الطعام وهضمه واستخدامه لبناء الأنسجة والخلايا، ويمكن أيضا أن يشار إلى الهدم والاستقلاب مجتمعة باسم الأيض، كما يتناول علم التغذية كيفية استجابة الجسم للطعام. ماهي التغذية…

الشمس مهمة لجميع الكائنات الحية ، و هي مصدر الطاقة الأصلي لجميع النظم البيئية ، ة تحتوي النباتات على آليات خاصة تسمح لها بتحويل ضوء الشمس إلى طاقة. الهرم الغذائي الهرم الغذائي هو ذلك…

الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة قامت بإتخاذ إجراءات عديدة من أجل تقليل مخاطر بقايا المبيدات في الأغذية المختلفة، حيث عملت هذه الهيئة على زيادة الرقابة على جميع الأطعمة التي تكون أكثر عرضة لمخاطر التلوث…

يعد الكولاجين البروتين الأكثر توفر في الجسم ، فهو موجود في العضلات والعظام ، الأوتار والبشرة ، ويعرف الكولاجين بانه مادة تدعم تماسك أعضاء الجسم ، وهناك نوعين من الكولاجين ، الكولاجين الداخلي المنشأ وهو الطبيعي الذي…

الغذائي هو الوقود الحقيقي لكل إنسان والمعرفة بالأغذية الصحية وفوائدها هي البوصلة الصحيحة التي يجب علينا جميعاً اتباعها حتى نمد أجسامنا بالمواد والمكونات التي نحتاج لها ، وذلك حتى نتجنب الإصابة بالأمراض وكذلك المشكلات الصحية التي…

الحصول على جميع الفيتامينات عن طريق الغذاء اليومي أمر ضروري جدا، حيث يوجد بعض أنواع الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم تخليقها، ولكن يمكن أن يحصل عليها الجسم عن طريق الغذاء، وكل فيتامين له فائدة للجسم، فمثلا الكالسيوم مفيد لتكوين…

تعرف الفيتامينات بأنها مركبات عضوية ومغذيات حيوية يحتاجها الكائن الحي بكميات محدودة، ويسمى المركب الكيميائي العضوي بفيتامين عندما لا يستطيع الكائن الحي تركيب المركب بكميات كافية، ويجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي، وبالتالي…

تعد الرياضة و التغذية وجهان لعملة واحدة ، الرياضة مع التغذية السليمة القائمة على الغذاء الصحي المتوازن تحقق أفضل النتائج ، لذلك من الأفضل موازنة الغذاء مع الرياضة وإتباع الأنظمة الغذائية التي تتلاءم مع…