العصفور

لسان العصفور مع اللَّحمة والسبانخ مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصٍالمكونات أربعمئة غرامٍ من لحمة البقر المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص مهروسة من…

لسان العصفور بالدجاج تعدّ أكلة لسان العصفور بالدجاج من الأكلات المميّزة والشهيّة والّتي يحبّها الكثيرون، وهي من الأطباق التي ابتكرت في المطبخ التركي، ومن بعدها انتقلت إلى المطبخ العربي، وبما أنّ المرأة العربيّة دائمة البحث عن التغيير…

لسان العصفور يعدّ لسان العصفور من أنواع المعكرونة الشعبية، والتي تُستخدم في صنع الشوربة، وهي صغيرة الحجم تُشبه لسان العصفور بالفعل، ولذلك سُمّيت بهذا الاسم، وهي تُصنع في الغالب في الجو الحار؛ حيث إنّها خفيفة على المعدة، وهي من أنواع…

الطاجن الطاجن هو قدرٌ من الفخّار الذي يقوم بطبخ الطّعام اعتماداً على البخار المتكوّن في القدر، وهي طريقة الطّبخ المعروفة في المغرب العربي ويحتوي على تنوّعٍ كبيرٍ جداً من الوصفات، ومنها؛ وصفة طاجن لسان العصفور، وهي من الوصفات اللذيذة…

طاجن لسان العصفور بلحم الهبرة المكونات ثلاثة أكواب من لسان العصفور. ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقتان كبيرتان من الملح. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من السمن. عشر حبات فلفل أسود صحيح. عود قرفة. خمسمائة غرام لحم هبرة. ملعقة…

لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلاء مدَة التحضير دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكونات كوبان من مرقة الدجاج. كوب من كل من: الماء. معكرونة لسان العصفور. البازيلاء المسلوقة. ربع كوب من الجبن…

الكبدة تعدّ الكبدة من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان؛ فهي تحتوي على كثيرٍ من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، ولكن دائماً تُحضر الكبدة بالطريقة نفسها إمّا بالقلي أو بالشواء، فذلك يؤدّي إلى ملل طبق الكبدة؛ لذلك يجب التغيّر في الطبق…

لسان العصفور تعدّ لسان العصفور نوعاً من أنواعِ المعكرونة التي تَتَميز بحجمها الصغير الذي يشبه حباتِ الأرز، ولها العديدُ من الطّرق التي يُمكن إعدادها بها والتي تختلف من بلد إلى آخر؛ حيثُ يُمكن تحضير الشوربة منها باستخدام الجبن…