العشر

عجينة العشر دقائق المكوّنات خمسة أكواب دقيق. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوبا ماء دافئ. نصف كوب زيت. طريقة التحضير خلط كوبين من الدقيق مع مقدار من الملح، والسكر، والخميرة، والماء في وعاء كبير،…

عجينة العشر دقائق يتوفر في عالم الطبخ والمطبخ أنواعٌ مختلفة من العجين، منها ما هو مناسبٌ لعمل الحلويات، ومنها ما هو مناسبٌ لعمل الفطائر، ولعمل الفطائر أيضاً هناك أنواع من العجين منها ما هو سريع؛ والذي يحتاج تجهيزه لفترةٍ قصيرةٍ مثل…

عجينة العشر دقائق تعتبر عجينة العشر دقائق من أسهل وأكثرِ أنواع العجائن استخداماً وتحضيراً؛ لأنّها لا تحتاج إلى وقت طويل للتخمير، ويمكن استخدامها في تحضير مختلف أنواع الفطائر المالحة والحلوة، ويُمكن أيضاً حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى…

البيتزا البيتزا من المأكولات التي تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط، ثمّ أخذتها عنهم إيطاليا، التي أصبحت تشتهر بها، بعد أن بَرَعت في صنعها بطرق مختلفة، وأطعمة شتّى لذيذة، وهي كما يعرف الغالبية، تتكوّن من عجينة دائرية الشكل،…

العجائن تحضر سيّدة المنزل العديد من أنواع العجينة مثلاً، عجينة الفطائر، والبيتزا، وغيرها، فتكون طريّة وهشّة، ولكنها تحتاج إلى وقت لتحضيرها، أما إذا كانت في عجلة من أمرها فهناك عجينة تسمى بعجينة العشر دقائق التي لا تحتاج إلى وقت كبير…

العجينة هناك العديد من أنواع العجين التي تحضرها ربة المنزل، فهناك عجينة الحلويات التي يدخل السكر الأبيض فيها كعنصر رئيسي، وعجينة الفطائر الهشة والطرية، وعجينة العشر دقائق التي تحضر في حال عدم توفر الوقت الكافي لربة المنزل، وسميت بهذا…

خلية النحل تعتبر خلية النحل من المعجنات الطرية، وذات الطعم الشهي، والمرغوب من قبل الكبار والصغار، ويتم صنعها بالعجينة العادية، أو عجينة العشر دقائق، ويمكن لربة البيت أن تختار نوع الجبن المفضل لدى الأسرة للحشوة، وتقدم كوجبة صباحية، أو في…

خلية النحل تتميّزُ وصفةُ خليّة النحلِ بشكلِها الجميل الذي يشبهُ خليّة النحل، وطعمها الشهيّ في الوقتِ ذاته، وهي من الأطباقِ التي تُقدّمُ كنوعٍ من المقبلات أو الحلويّات، وغالباً ما توضعُ على موائدِ العزائم والجمعات الكبيرة، وتتعدّد…