العرقسوس

ما هو العرقسوس : العرقسوس نبات بري معمر من الفصيلة البقولية ، ويطلق على جذوره (عرقسوس) أو (أصل السوس) وهو مشهور في البلاد العربية منذ أقدم العصور ، ينبت في الأرض البرية حول حوض البحر الأبيض المتوسط…

العرقسوس أو نبات السوس هو نبات معمر ينبت في كل بقاع العالم لجذوع العرقسوس مذاق سكري ، عرف العرقسوس في الطب التقليدي الشعبي عند العرب أنه يعالج التهيج المعدي وحالات القيء ويشفي من أمراض الجهاز الهضمي ولأنه يحتوي على مادة الجلسرهيزين…

يعد العرقسوس من المشروبات الرمضانية  يسمى نبات السوس هو من النباتات المعمرة ينتشر في كل بقاع العالم يستخرج من جذور النبات مادة العرقسوس  هو أكثر حلاوة من السكر الأبيض يوجد 12 نوع من جذوع عرقسوس تختلف جميعها في الطعم والمذاق يضاف…

يستخرج العرقسوس من جذور نبات السوس ، يحتوي العرقسوس على عدد من المعادن والأملاح المعدنية والفلافونيدات ومصدر لفيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ،  فيتامين هـ و يمد الجسم بكل من الفوسفور والكالسيوم و الكولين والحديد والبوتاسيوم…

العرقسوس قد يختلف البعض على مذاقه و لكن الجميع يعلم فوائدة الصحية العديدة و الرائعة حيث أنه يقي من العديد من الأمراض مثل أمراض الكبد و من أمراض القلب كما أنه يعمل على علاج اضطرابات المعدة و يعمل على  علاج إلهاب المفاصل…

يحدث مرض السكري خلل في عمل غدة البنكرياس، وهذه الغدة مهمة نظرا لدورها في إفراز هرمون الأنسولين ،لذا يجب على مرضى السكر الاهتمام ،بتناول الأطعمة الصحية واستشارة الطبيب فهناك العديد من الأطعمة والمشروبات، التي…

العرقسوس واحد من بين المشروبات الشعبية التي يكثر تناولها خلال فترة الصيف على وجه التحديد، ولكن قد أرتبط مشروب العرقسوس كثيرا بشهر رمضان الفضيل حيث يكثر تناول ذلك المشروب بعد الإفطار نظرا لفوائده الكبيرة، ومن الممكن اللجوء إلى ذلك…

العرقسوس من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرين في البلدان العربية المختلفة، حيث يتميز بمذاق حلو نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر ،بالاضافة الى العديد من الفوائد الصحية الأخرى ،وقد خصص هذا المقال لشرح فوائد…