العراقية

شوربة العدس العراقية يعدّ العدس من المصادر النباتيّة للبروتينات، كما يحتوي على الألياف الغذائيّة المهمّة لتحفيز عمليّة الهضم وتخفيض مستويات الكولسترول في الدم، كما يعتبر العدس من الأطعمة الغنيّة بالحديد بالتالي يعتبر غذاءً مناسباً لمن…

مرقة السبانخ العراقية السبانخ يُعتبر من الأطعمة الغذائية التي يكثر تناولها في فصل الشتاء، ويحبها الكثير من الأشخاص فهي مصدرٌ غنيٌّ بالسعرات الحرارية التي تمدُّ الجسم بالطاقة اللازمة، وتتميز بأنها ذات قيمة غذائيّة عالية لغناها…

المأكولات العراقية يقدم المطبخ العراقي العديد من الأطباق اللذيذة، والتي تجمع بين اللحوم والخضار، كما يعد تعلم الأطباق العراقية تغييراً لروتين الطبخات اليومية، ولذلك سنذكر في هذا المقال طريقة تحضير وصفة عراقية مشهورة وهي شوربة الكبة…

العوامة العراقية تعتبر العوامة من أشهر حلويات المطبخ العراقي، والتي يفضلها الناس كثيراً بسبب مذاقها اللذيذ، ومنظرها الجميل، وهي من الحلويات التي يتم تقديمها في شهر رمضان المبارك، وأعياد الميلاد، وغيرها الكثير، وتتعدد طرق تحضيرها فمنها…

الشاورما يعتبر المطبخ العراقي من أشهر المطابخ التي تقدم العديد من الأطباق المميزة، فهناك العديد من أصناف الطعام اللذيذة التي تباع في المطاعم، وتستقطب شريحةً كبيرةً من الأشخاص الذين يقبلون على شرائها، وتعد الشاورما من أهم هذه الأطباق،…

المعجنات العراقية يعتبر المطبخ العراقي من أغنى المطابخ في الوطن العربي حيث يتميّز بأطباقه الحلوة والمالحة المميزة، والتي انتشرت في كافة الوطن العربي، ومن أشهر الأكلات الشعبية العراقية هي لفة الخميرة، والتي يكثر إعدادها في المناطق…

الفطائر العراقية تعد الفطائر العرقية نوعاً من أنواع المعجنات المعروفة في العراق، وهي تعتمد بشكل أساسي على عجينة رقيقة يتمّ حشوها بنكهات مختلفة ومنها: البطاطا، والجبن، واللحم، وتتميّز بمذاقها اللذيذ وطعمها الشهيّ، حيث تقدّم كنوع من…

المطبخ العراقي يمتاز المطبخ العراقيّ بأكلاته الشعبية الشهيرة، والتي انتشرت منه إلى أغلبية المطابخ العربيّة؛ حتى أصبح لها مطاعم متخصّصة في بلدان مختلفة، ومن الأكلات العراقية المميزة: الدولمة، وكبة البرغل، والطرشانة، والسمك المسكوف، وفي…